13 stycznia 2022
Siemię lniane to zwyczajowe określenie stosowane w przypadku nasion lnu zwyczajnego. Zazwyczaj spożywa się je na surowo w postaci ziaren lub po zalaniu wodą. Z nasion lnu powstaje także niezwykle zdrowy olej, który nie tylko reguluje metabolizm i poziom cholesterolu we krwi, ale wspiera także działanie układu nerwowego....
13 stycznia 2022
Chia, czyli szałwia hiszpańska jest znana od ponad pięciu tysiącleci. Ze względu na wysoki potencjał odżywczy, nasiona tej rośliny stanowiły jeden z podstawowych składników diety południowoamerykańskich Indian. Obecnie Chia przeżywa prawdziwy renesans popularności i coraz częściej ląduje na naszych talerzach. Nasiona tej rośliny zawierają więcej...
13 stycznia 2022
Zdrowy styl życia przejawia się dbałością o zbilansowaną dietę i podejmowanie aktywności fizycznej. Zdaniem naukowców takie postępowanie ma zapewnić dłuższe życie w optymalnej kondycji psychofizycznej. Tym samym wzrasta zapotrzebowanie na żywność o określonych właściwościach prozdrowotnych. W tę definicję doskonale wpisuje się żywność funkcjonalna....
13 stycznia 2022
Oleje roślinne to niezwykle istotny element codziennej diety. Dostarczają do organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe i fitosterole, a także stanowią źródło niezwykle cennych witamin i składników mineralnych. Według zaleceń dietetyków wielonienasycone tłuszcze powinny stanowić od 6 do 11% dziennego zapotrzebowania na energię. Które oleje...
13 stycznia 2022
Makroelementy i mikroelementy, które stanowią około 4% masy ciała, każdego dnia zapewniają nam zdrowie i dobre samopoczucie. Z 46 składników mineralnych aż 30 jest niezbędnych do życia. Organizm ludzki nie potrafi ich jednak wytworzyć samodzielnie, dlatego musimy przyjmować składniki mineralne z pożywieniem....
13 stycznia 2022
Pomimo ogromnej popularności, kofeina występująca naturalnie w kawie może powodować skoki adrenaliny, drżenie rąk i kłopoty ze snem. Co więcej, wysoka kwasowość klasycznej małej czarnej negatywnie oddziałuje na żołądek. Tymczasem udowodniono, że kawa z grzybami sprzyja koncentracji i wyzwala energię BEZ negatywnych skutków ze strony...
10 stycznia 2022
Cześć! 2021 był dla SUPERSONIC Food rokiem niezwykle owocnym, pełnym wyzwań i sukcesów. Obraliśmy sobie cel, aby dostarczać Wam najwyższej jakości naturalne posiłki oraz napoje, które mają realny wpływ na zdrowie i efektywność osobistą. Jesteśmy dumni z tego,...
4 stycznia 2022
Korzeń maca – peruwiański afrodyzjak w codziennej diecie Korzeń maca, dość blisko spokrewniony z kapustą, od wieków znany jest jako roślina o różnych właściwościach prozdrowotnych dlatego często zalicza się go do grupy tzw. superfoods. Niekiedy nazywany peruwiańskim żeń-szeniem, rośnie tylko w środkowych...
21 października 2021
Cukier, spożywany w nadmiernych ilościach, dość szybko prowadzi do próchnicy zębów, otyłości i cukrzycy. Zdaniem naukowców przyspiesza także starzenie się organizmu. Czy i w jaki sposób można z niego zrezygnować? Przede wszystkim warto świadomie wybierać produkty bez dodatkubiałego cukru. Najbardziej znane zamienniki cukru to ksylitol,...
21 października 2021
Reishi (łac. Ganoderma lucidum) to japońska nazwa grzybów, które należą do rodziny lakownicowatych. Znane są również jako lingzhi, co w Chinach znaczy „zioło o duchowej mocy”. W tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu znane i stosowane są od ponad 2 tysięcy lat. Na obszarze Azji Reishi uważa się za remedium...
