Siemię lniane to zwyczajowe określenie stosowane w przypadku nasion lnu zwyczajnego. Zazwyczaj spożywa się je na surowo w postaci ziaren lub po zalaniu wodą. Z nasion lnu powstaje także niezwykle zdrowy olej, który nie tylko reguluje metabolizm i poziom cholesterolu we krwi, ale wspiera także działanie układu nerwowego. Jakie korzyści wiążą się zatem ze spożywaniem siemienia lnianego? Sprawdźmy, dlaczego warto włączyć nasiona tej rośliny do swojej codziennej diety.
Streszczenie:
- Siemię lniane zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz błonnika. To także źródło antyoksydantów, witamin i składników mineralnych.
- Nasiona lnu zwyczajnego stosuje się w leczeniu i profilaktyce dolegliwości żołądkowo-jelitowych.
- SUPERSONIC Food Powder z dodatkiem siemienia lnianego jest idealny dla osób pragnących poprawić perystaltykę jelit oraz wspomóc pracę układu pokarmowego.
Siemię lniane – superfood o niezwykłych właściwościach
O prozdrowotnych właściwościach siemienia lnianego decyduje jego unikalny skład.
Nasiona lnu są stosunkowo kaloryczne. Ich wartość energetyczna wynosi 530 kcal w 100 g surowego produktu. Taka kaloryczność wynika ze stosunkowo wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ich najzdrowszym przedstawicielem jest omega-3 w postaci kwasu alfa-linolenowego (ALA). To właśnie obecność tego składnika pokarmowego sprawia, że siemię lniane ma tak dużą wartość odżywczą. Jednocześnie chroni organizm przed schorzeniami układu sercowo-naczyniowego i reguluje poziom cholesterolu we krwi. Omega-3 wpływa na poprawę pracy mózgu, poprawiając jego funkcje kognitywne.
Pisząc o właściwościach nasion lnu, nie można nie wspomnieć o błonniku pokarmowym. W 100 g siemienia lnianego znajduje się aż 25 g tego włókna roślinnego. Oznacza to, że błonnik stanowi aż 25% nasion siemienia lnianego! Właśnie z tego względu, len zwyczajny zaleca się szczególnie osobom zmagającym się z chronicznymi zaparciami lub na dietach odchudzających.
Oprócz tego, siemię lniane to także skarbnica witamin (C, E, K, z grupy B) i składników mineralnych (wapń, selen, magnez, mangan, cynk), a także aminokwasów (tj. leucyna, lizyna, tryptofan i fenyloalanina) i steroli roślinnych, które chronią przed wolnymi rodnikami i jednocześnie opóźniają starzenie się organizmu. Jednak to, co szczególnie cenne w siemieniu lnianym to lignany należące do grupy flawonoidów, a zarazem jedne z najsilniejszych antyutleniaczy. Neutralizują działanie wolnych rodników, które uszkadzają DNA komórek, a tym samym obniżają ryzyko zachorowania na nowotwory.
Siemię lniane na jelita i żołądek
Ze względu na unikalny skład, nasiona lnu zwyczajnego to doskonałe remedium na różnego rodzaju problemy z układem pokarmowym. Picie siemienia lnianego na czczo jest powszechnie stosowane w przypadku problemów z żołądkiem i zaparciami.
Siemię lniane zawiera liczne substancje śluzowe, które stają się szczególnie widoczne po dodaniu do nich wody. Jednocześnie nadają mieszance bardzo charakterystyczną, lepką, konsystencję przypominającą nieco kisiel. To właśnie dzięki zawartości śluzów roślinnych, siemię lniane działa osłonowo na błonę śluzową żołądka i jelit, również w okresie antybiotykoterapii. Nasiona siemienia lnianego spożywane na czczo w postaci wodnej zawiesiny łagodzą również ból i mdłości związane z podrażnieniem śluzówki przez kwasy żołądkowe.
Siemię lniane wspomaga również leczenie nieżytu żołądka oraz dwunastnicy, a także wszelkich chorób wrzodowych. Ze względu na swoje właściwości alkalizujące, nasiona lnu zwyczajnego polecane są także przy zgadze i refluksie żołądkowo-przełykowym.
Choć zaleca się spożywanie siemienia lnianego w towarzystwie dużej ilości letniej wody, można go także przemycać do diety jako dodatek do sałatek warzywnych, kanapek, jogurtu, owsianki, domowych wypieków i koktajli.
Zalety siemienia lnianego w SUPERSONIC Food Powder
Nasiona siemienia lnianego to jeden z wielu superfoods wchodzących w skład SUPERSONIC Food Powder. Dzięki temu, koktajl nie tylko skutecznie poprawia perystaltykę jelit, ale również pomaga łagodzić stany zapalne śluzówki żołądka i jelit i jest niezrównanym sprzymierzeńcem w walce o szczupłą sylwetkę.
Podsumowanie
Regularnie spożywane siemię lniane, również jako dodatek do koktajlu, dobroczynnie wpływa na cały organizm. Poprawia działanie układu pokarmowego, łagodzi podrażnienia żołądka i jelit, usuwa zaparcia, a jednocześnie działa przeciwzapalnie i antynowotworowo. Wypróbuj i przekonaj się, że to prawdziwy superfood.
Bibliografia:
- https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-flaxseeds
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/263405
