Poradnik SUPERONIC FOOD
Dieta
Okno żywieniowe – klucz do zdrowia metabolicznego
Czym jest post przerywany (intermittent fasting – IF) lub okno żywieniowe? Z pewnością nie jest kolejna dieta, ale sposób organizacji posiłków w czasie. Wyobraź sobie, że Twój organizm działa jak precyzyjny mechanizm zegarowy, który potrzebuje zarówno okresów aktywności, jak i odpoczynku. I właśnie na tym polega idea okna żywieniowego – wyznaczamy konkretne godziny na spożywanie posiłków, a przez resztę doby pozwalamy organizmowi na regenerację. Najpopularniejszy model to 16/8, gdzie przez 16
Kolagen
Kolagen – co to jest, rodzaje i funkcje w organizmie
Kolagen to kluczowe białko strukturalne, które buduje rusztowanie naszych tkanek łącznych. Stanowi aż do 30 % całkowitej masy białek w organizmie człowieka. Jego unikalna potrójna helisa nadaje skórze elastyczność i jędrność, a stawom i kościom – wytrzymałość i amortyzację obciążeń. W skórze właściwej włókna kolagenowe splatają się z elastyną, tworząc gęstą sieć, która chroni przed utratą wody i odpowiada za regenerację po mikrouszkodzeniach. W ścięgnach i więzadłach kolagen nadaje tkankom wysoką odporność
Zdrowie
Biotyna (witamina B7) — w jakich produktach jej szukać?
Biotyna, znana także jako witamina B7 lub witamina H, to rozpuszczalny w wodzie mikroelement pełniący w organizmie niezwykle wszechstronne funkcje. Uczestniczy w kluczowych reakcjach metabolicznych jako koenzym karboksylaz, wpływając na syntezę kwasów tłuszczowych, glukoneogenezę oraz metabolizm aminokwasów. Dzięki temu ma fundamentalne znaczenie dla produkcji energii na poziomie komórkowym. Biotyna odgrywa szczególną rolę w utrzymaniu zdrowia skóry, włosów i paznokci – stymuluje syntezę keratyny oraz wspomaga regenerację
Żywność i składniki
Najpopularniejsze smaki owsianek proteinowych – ranking i opinie
Owsianka proteinowa to substytut szybkiego śniadania, który w ostatnich dwóch latach wyrósł z niewielkiej niszy na jedną z najbardziej pożądanych kategorii w e‑commerce zdrowej żywności. Statystyki platform Ceneo i Allegro wskazują, że w 2024 r. wyszukania frazy „owsianka białkowa” wzrosły o 212 % w porównaniu z rokiem poprzednim. Rosnące zainteresowanie spowodowało prawdziwą eksplozję smaków – od klasycznej wanilii, przez cynamonowe cookies, po egzotyczne połączenia mango & kokos. Wbrew pozorom wybór aromatu to nie tylko kwestia kaprysu – może
