Ernährungsberater
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Cholesterin ist ein wesentlicher Bestandteil aller Zellen in unserem Körper, doch ein Überschuss an Cholesterin kann zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen wie Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Die regelmäßige Überwachung Ihres Cholesterinspiegels ist wichtig, um diese Erkrankungen frühzeitig zu erkennen und zu verhindern. Das Lipidogramm ist ein umfassender Test, der ein vollständiges Bild des Fettstoffwechsels des Körpers liefert und so eine Risikobewertung und die Ergreifung geeigneter vorbeugender Maßnahmen ermöglicht.
Welcher Cholesterintest? Lipidogramm!
Das Lipidogramm ist ein grundlegender Bluttest, der das Lipidprofil des Patienten beurteilt, d. h. den Spiegel verschiedener Fraktionen von Cholesterin und Triglyceriden. Cholesterin ist ein wesentlicher Bestandteil der Körperzellen, doch sein Überschuss, insbesondere in Form des „schlechten“ LDL-Cholesterins, kann zu schweren Erkrankungen wie Arteriosklerose, koronarer Herzkrankheit oder Herzinfarkt führen. Aus diesem Grund ist eine regelmäßige Messung des Lipidprofils für die Überwachung der Gesundheit wichtig, insbesondere bei Menschen mit Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.Was ist ein Lipidprofil?
Ein Lipidogramm ist ein umfassender Bluttest, der vier Hauptlipidparameter misst:- Gesamtcholesterin
- LDL-Cholesterin (Lipoprotein niedriger Dichte)
- HDL-Cholesterin (High-Density-Lipoprotein)
- Triglyceride
Lipidogramm - Vorbereitung auf den Test
Damit die Ergebnisse des Lipidprofils zuverlässig sind, ist es wichtig, sich angemessen auf den Test vorzubereiten. Hier einige Empfehlungen:1. Fasten
Am besten führen Sie mindestens 8–12 Stunden nach der letzten Mahlzeit ein Lipidprofil durch. Während dieser Zeit können Sie Wasser trinken, andere Getränke sollten Sie jedoch meiden.2. Vermeiden Sie Alkohol und fetthaltige Mahlzeiten
Einige Tage vor dem Test sollten Sie auf Alkohol und schwere, fetthaltige Mahlzeiten verzichten, da diese die Ergebnisse verfälschen können.3. Normale körperliche Aktivität
Vermeiden Sie vor dem Test intensive körperliche Betätigung, die die Blutfettwerte vorübergehend verändern kann.4.Permanente Medikamente
Fragen Sie Ihren Arzt, ob die von Ihnen eingenommenen Medikamente die Testergebnisse beeinflussen könnten und ob diese vorübergehend abgesetzt werden sollten.Lipidogramm – Cholesterinfraktionen
Die Ergebnisse des Lipidogramms umfassen mehrere Parameter, die sorgfältig verstanden werden müssen:Gesamtcholesterin
Es handelt sich um die Summe des Cholesterins, das in allen Lipoproteinen des Blutes enthalten ist. Hohe Gesamtcholesterinwerte können ein Hinweis auf das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung sein.LDL-Cholesterin
LDL, bekannt als „schlechtes“ Cholesterin, transportiert Cholesterin in Gewebe, einschließlich der Wände von Blutgefäßen, was zur Bildung von atherosklerotischem Plaque führen kann.HDL-Cholesterin
HDL, bekannt als „gutes“ Cholesterin, entfernt überschüssiges Cholesterin aus dem Gewebe und transportiert es zurück zur Leber, wo es verstoffwechselt wird.Triglyceride
Sie sind die Hauptfettart im Körper. Hohe Triglyceridwerte in Kombination mit niedrigen HDL- oder hohen LDL-Werten erhöhen das Risiko einer Herzerkrankung.HDL-Cholesterin
HDL-Cholesterin (High-Density-Lipoprotein) gilt als „gutes“ Cholesterin, da es dabei hilft, überschüssiges Cholesterin aus Blut und Gewebe zu entfernen und es zur Leber zu transportieren, wo es verstoffwechselt wird. Hohe HDL-Werte sind vorteilhaft und gehen mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen einher.Standards für HDL-Cholesterin:
- Für Männer: über 40 mg/dL (1,0 mmol/L)
- Für Frauen: über 50 mg/dL (1,3 mmol/L)
LDL-Cholesterin
LDL-Cholesterin (Lipoprotein niedriger Dichte) wird als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet, da es Cholesterin in Zellen, einschließlich der Wände von Blutgefäßen, transportiert, was zur Bildung atherosklerotischer Plaques führen kann. Hohe LDL-Werte sind mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.Standards für LDL-Cholesterin:
- Optimal: weniger als 100 mg/dL (2,6 mmol/L)
- Fast optimal: 100–129 mg/dl (2,6–3,3 mmol/l)
- Hoch: 160–189 mg/dl (4,1–4,9 mmol/l)
- Sehr hoch: über 190 mg/dL (4,9 mmol/L)
Lipidogramm - Normen
Die Lipidogramm-Normen können je nach den individuellen Risikofaktoren des Patienten, wie Alter, Geschlecht, Vorliegen von Komorbiditäten und familiärer Vorgeschichte von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, variieren.Lipidogramm-Standards:
- Gesamtcholesterin: < 200 mg/dL (5,2 mmol/L)
- LDL-Cholesterin: < 100 mg/dL (2,6 mmol/L)
- HDL-Cholesterin: > 40 mg/dL (1,0 mmol/L) für Männer, > 50 mg/dL (1,3 mmol/L) für Frauen
- Triglyceride: < 150 mg/dL (1,7 mmol/L)
Lipidogramm – Interpretation der Ergebnisse
Bei der Interpretation der Ergebnisse des Lipidprofils sollten das vollständige Lipidprofil des Patienten und individuelle Risikofaktoren berücksichtigt werden.Beispiele für die Interpretation der Ergebnisse
- Hoher LDL und Triglyceride, niedriger HDL: Es weist auf ein hohes Risiko für Arteriosklerose und Herzerkrankungen hin. Empfohlene Ernährungsumstellung, Steigerung der körperlichen Aktivität und eventuelle Pharmakotherapie.
- Hohes HDL und niedriges LDL: Wünschenswertes Lipidprofil, was auf ein geringes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hinweist.
- Erhöhtes Gesamtcholesterin bei LDL- und HDL-Standards: Dies kann auf einen erhöhten Triglyceridspiegel oder andere Cholesterinfraktionen hinweisen.
Wie kann man einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechterhalten?
Um einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, sind eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität und ein gesunder Lebensstil erforderlich. Hier einige praktische Tipps:1. Eine ballaststoffreiche Ernährung
Der Verzehr von Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten hilft, den LDL-Spiegel zu senken.2. Ungesättigte Fette
Nehmen Sie ungesättigte Fette wie Olivenöl, Rapsöl, Avocado, Nüsse und Samen in Ihre Ernährung auf.3. Begrenzung von gesättigten Fettsäuren und Transfetten
Vermeiden Sie gesättigte Fette und Transfette, die den LDL- und Triglyceridspiegel erhöhen.4. Regelmäßige körperliche Aktivität
Aerobic-Übungen wie Gehen, Laufen, Schwimmen und Radfahren tragen dazu bei, den HDL-Spiegel zu erhöhen und den LDL-Spiegel zu senken.5. Vermeiden Sie Rauchen und übermäßigen Alkoholkonsum
Tabakrauchen senkt den HDL-Spiegel und übermäßiger Alkoholkonsum erhöht den Triglyceridspiegel.Zusammenfassung
Ein Lipidogramm ist ein wesentliches Instrument zur Diagnose und Überwachung des Gesundheitszustands, insbesondere im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen, eine gesunde Ernährung und körperliche Aktivität sind wichtig, um einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und das Risiko gesundheitlicher Komplikationen zu minimieren.Quellen
Nationale Gesundheitsinstitute. „Hoher Cholesterinspiegel im Blut: Was Sie wissen müssen.“ Amerikanische Herzvereinigung. „Ihren Cholesterinspiegel verstehen.“ Mayo-Klinik. „Cholesterintest (Sind Sie auf der Suche nach einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit?
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