Czym są węglowodany? Ich znaczenie dla organizmu!

3 min
Artykuł zweryfikowany
Czym są węglowodany? Ich znaczenie dla organizmu!
mgr Sebastian Dzuła
Dietetyk kliniczny
mgr Sebastian Dzuła
Autor
Lena Żurawska
Redaktor
Lena Żurawska
Recenzja

Popularność diet „białkowych”  spowodowała powszechne i niestety błędne przekonanie, że wszystkie węglowodany zagrażają sukcesowi diety odchudzającej. Należy jednak pamiętać, że tylko zachowanie właściwej relacji między węglowodanami, białkami i tłuszczami gwarantuje prawidłowy przebieg procesów metabolicznych, które każdego dnia zachodzą w ludzkim organizmie. Co jeszcze warto wiedzieć na temat węglowodanów?

 

Streszczenie:

  • Węglowodany proste i złożone to źródło energii dla organizmu. Stanowią także źródło witamin, błonnika oraz składników mineralnych.
  • Właściwie zbilansowana dieta węglowodanowa opiera się spożywaniu większej ilości węglowodanów złożonych przy jednoczesnym ograniczeniu cukrów prostych.
  • Zdrowa dieta powinna zawierać wszystkie makroskładniki w odpowiednich proporcjach. Aby zapewnić sobie właściwą podaż wszystkich niezbędnych substancji odżywczych, warto sięgnąć po SUPERSONIC Food Powder.

 

Rola węglowodanów w organizmie

 

Najzdrowsze węglowodany złożone to niezwykle istotne źródło energii dla naszego organizmu. Z tego powodu niezwykle ważne jest, aby każda dieta, również odchudzająca, dostarczała odpowiednią ilość tego makroskładnika.

 

Węglowodany, w postaci glikogenu znajdującego się w mięśniach i wątrobie, stanowią pewnego rodzaju magazyn energii. Dzięki temu, nasz organizm może czerpać z tych zapasów podczas każdego wysiłku fizycznego oraz łatwiej mu utrzymać właściwy poziom glukozy we krwi pomiędzy posiłkami.

 

Węglowodany złożone i proste dostarczane z jedzeniem, obok funkcji energetycznej, stanowią także źródło wielu witamin, składników mineralnych oraz cennego błonnika. Jego znaczenie jest szczególnie istotne w trakcie diety redukcyjnej, gdyż pomaga zachować uczucie sytości na dłużej.

 

Na podstawie wielu naukowych opracowań odnoszących się do zaleceń żywieniowych, przyjmuje się, że w prawidłowo zbilansowanej diecie, węglowodany powinny zapewniać minimum 45-65% ogólnej energii z pożywienia. W takim przypadku ich podstawowym źródłem będą produkty skrobiowe. Natomiast  węglowodany proste i dwucukry powinny stanowić ok. 15-25% energii i pochodzić głównie z owoców i warzyw.

SUPERSONIC Collagen Beauty Drink

Wyglądaj młodziej i zatrzymaj oznaki starzenia skóry! Spłyca zmarszczki, nawilża skórę - efekt promiennej i napiętej skóry Wysoka wchłanialność i…...

Dieta węglowodanowa

 

Dieta węglowodanowa uzupełniona o odpowiednią ilość białek wykazuje właściwości anaboliczne i jest polecana przede wszystkim miłośnikom siłowni i kulturystyki.

 

W tego typu diecie najważniejsze to skupić się na odpowiednich węglowodanach. Zdrowa, a zatem odpowiednio zbilansowana dieta węglowodanowa to kompleksowy plan żywienia, który powinien być jednak wolny od cukrów prostych. Tego typu węglowodany obecne są przede wszystkim w białym pieczywie, w gazowanych napojach i komercyjnych słodyczach. To właśnie cukry proste odkładają się w naszym ciele pod postacią niechcianej tkanki tłuszczowej. Podstawową zasadą większości diet węglowodanowych jest zatem spożywanie cukrów złożonych, które znajdują się w zbożach z pełnego przemiału.

 

SUPERSONIC Food Powder – źródło węglowodanów złożonych

 

Stosowanie diet ubogich w węglowodany może prowadzić do niedoborów żywieniowych, a w konsekwencji do zaburzenia koncentracji, przewlekłego uczucia zmęczenia czy wahań nastroju. Przy długotrwałym niedoborze tego makroskładnika, nasz organizm zaczyna czerpać energię z białek, które zamiast budować mięśnie są wykorzystywane jako materiał energetyczny. Nie trzeba się bać węglowodanów, ale warto wybierać je świadomie. Doskonałym źródłem tego składnika w diecie są naturalne produkty bazujące na składnikach roślinnych, takie jak SUPERSONIC Food Powder. Dzięki innowacyjnej formule, ten lekkostrawny i sycący posiłek nie ma wyraźnej przewagi ilościowej jednego bądź dwóch makroskładników. Wyróżnia się on za to zbilansowanym składem, w którym węglowodany i białka występują w zrównoważonych proporcjach.

SUPERSONIC SMART MEAL

Pyszny, wygodny i prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek! Wysokobiałkowy Bez laktozy Składniki w nim zawarte wspierają układ nerwowy i pokarmowy…...

Bibliografia:

  1. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/carbohydrates/art-20045705
  2. https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/why-we-need-to-eat-carbs/

 

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Ze Smart Meal to nie problem! Pyszny, pełnowartościowy posiłek gotowy w 30 sekund!

4.87/5
SUPERSONIC smart meal z shakerem z odbiciem
Promocja -20%

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Powiązane artykuły

Kiedy rośnie zapotrzebowanie na białko? Grupy i sytuacje

Kiedy rośnie zapotrzebowanie na białko? Grupy i sytuacje

Choć na co dzień wielu z nas spokojnie zaspokaja dzienne potrzeby białkowe, istnieje szereg sytuacji i grup osób, u których zapotrzebowanie na proteinę znacznie wzrasta. Od okresów intensywnego wzrostu, przez treningi wytrzymałościowe i siłowe, aż po stany…
Jak zbilansować dietę białkową? Przewodnik krok po kroku

Jak zbilansować dietę białkową? Przewodnik krok po kroku

Zbilansowana dieta białkowa to nie tylko wysoka podaż protein, ale także odpowiednie dopasowanie pozostałych makroskładników, rozłożenie porcji w czasie oraz uwzględnienie indywidualnych potrzeb zdrowotnych i stylu życia. Celem tego przewodnika jest przedstawienie…
Okno żywieniowe – klucz do zdrowia metabolicznego

Okno żywieniowe – klucz do zdrowia metabolicznego

Czym jest post przerywany (intermittent fasting – IF) lub okno żywieniowe? Z pewnością nie jest kolejna dieta, ale sposób organizacji posiłków w czasie. Wyobraź sobie, że Twój organizm działa jak precyzyjny…
Sposoby na wzdęcia – jak odzyskać uczucie lekkości?

Sposoby na wzdęcia – jak odzyskać uczucie lekkości?

Wzdęcia jedne z najczęstszych dolegliwości układu pokarmowego, które często prowadzą do dyskomfortu, bólu brzucha, a nawet powiększenia obwodu brzucha. Jak radzić sobie z tym problemem? Jakie są domowe sposoby na wzdęcia…
Czym jest detoks i jak wpływa na organizm?

Czym jest detoks i jak wpływa na organizm?

Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, poczuć się lżej w krótkim czasie – najczęściej sięgasz po detoks, czyli kuracje oczyszczające organizm. Płaskiego brzucha, odświeżona cera i zastrzyk energii sprawiają,…
Zdrowe alternatywy przekąsek – co zamiast chipsów i batoników?

Zdrowe alternatywy przekąsek – co zamiast chipsów i batoników?

Współczesne tempo życia często zmusza nas do sięgania po szybkie, gotowe przekąski, takie jak chipsy, batony czy inne wysoko przetworzone produkty. Niestety, większość z nich jest uboga w wartości odżywcze,…