Czym są węglowodany? Ich znaczenie dla organizmu!

13 stycznia 2022
3 min
Artykuł zweryfikowany
mgr Sebastian Dzuła
Dietetyk kliniczny
mgr Sebastian Dzuła
Autor
Dominika Arendarska
Redaktor
Dominika Arendarska
Recenzja

Popularność diet „białkowych”  spowodowała powszechne i niestety błędne przekonanie, że wszystkie węglowodany zagrażają sukcesowi diety odchudzającej. Należy jednak pamiętać, że tylko zachowanie właściwej relacji między węglowodanami, białkami i tłuszczami gwarantuje prawidłowy przebieg procesów metabolicznych, które każdego dnia zachodzą w ludzkim organizmie. Co jeszcze warto wiedzieć na temat węglowodanów?

 

Streszczenie:

  • Węglowodany proste i złożone to źródło energii dla organizmu. Stanowią także źródło witamin, błonnika oraz składników mineralnych.
  • Właściwie zbilansowana dieta węglowodanowa opiera się spożywaniu większej ilości węglowodanów złożonych przy jednoczesnym ograniczeniu cukrów prostych.
  • Zdrowa dieta powinna zawierać wszystkie makroskładniki w odpowiednich proporcjach. Aby zapewnić sobie właściwą podaż wszystkich niezbędnych substancji odżywczych, warto sięgnąć po SUPERSONIC Food Powder.

 

Rola węglowodanów w organizmie

 

Najzdrowsze węglowodany złożone to niezwykle istotne źródło energii dla naszego organizmu. Z tego powodu niezwykle ważne jest, aby każda dieta, również odchudzająca, dostarczała odpowiednią ilość tego makroskładnika.

 

Węglowodany, w postaci glikogenu znajdującego się w mięśniach i wątrobie, stanowią pewnego rodzaju magazyn energii. Dzięki temu, nasz organizm może czerpać z tych zapasów podczas każdego wysiłku fizycznego oraz łatwiej mu utrzymać właściwy poziom glukozy we krwi pomiędzy posiłkami.

 

Węglowodany złożone i proste dostarczane z jedzeniem, obok funkcji energetycznej, stanowią także źródło wielu witamin, składników mineralnych oraz cennego błonnika. Jego znaczenie jest szczególnie istotne w trakcie diety redukcyjnej, gdyż pomaga zachować uczucie sytości na dłużej.

 

Na podstawie wielu naukowych opracowań odnoszących się do zaleceń żywieniowych, przyjmuje się, że w prawidłowo zbilansowanej diecie, węglowodany powinny zapewniać minimum 45-65% ogólnej energii z pożywienia. W takim przypadku ich podstawowym źródłem będą produkty skrobiowe. Natomiast  węglowodany proste i dwucukry powinny stanowić ok. 15-25% energii i pochodzić głównie z owoców i warzyw.

SUPERSONIC Collagen Beauty Drink

Wyglądaj młodziej i zatrzymaj oznaki starzenia skóry! Spłyca zmarszczki, nawilża skórę - efekt promiennej i napiętej skóry Wysoka wchłanialność i…...

Dieta węglowodanowa

 

Dieta węglowodanowa uzupełniona o odpowiednią ilość białek wykazuje właściwości anaboliczne i jest polecana przede wszystkim miłośnikom siłowni i kulturystyki.

 

W tego typu diecie najważniejsze to skupić się na odpowiednich węglowodanach. Zdrowa, a zatem odpowiednio zbilansowana dieta węglowodanowa to kompleksowy plan żywienia, który powinien być jednak wolny od cukrów prostych. Tego typu węglowodany obecne są przede wszystkim w białym pieczywie, w gazowanych napojach i komercyjnych słodyczach. To właśnie cukry proste odkładają się w naszym ciele pod postacią niechcianej tkanki tłuszczowej. Podstawową zasadą większości diet węglowodanowych jest zatem spożywanie cukrów złożonych, które znajdują się w zbożach z pełnego przemiału.

 

SUPERSONIC Food Powder – źródło węglowodanów złożonych

 

Stosowanie diet ubogich w węglowodany może prowadzić do niedoborów żywieniowych, a w konsekwencji do zaburzenia koncentracji, przewlekłego uczucia zmęczenia czy wahań nastroju. Przy długotrwałym niedoborze tego makroskładnika, nasz organizm zaczyna czerpać energię z białek, które zamiast budować mięśnie są wykorzystywane jako materiał energetyczny. Nie trzeba się bać węglowodanów, ale warto wybierać je świadomie. Doskonałym źródłem tego składnika w diecie są naturalne produkty bazujące na składnikach roślinnych, takie jak SUPERSONIC Food Powder. Dzięki innowacyjnej formule, ten lekkostrawny i sycący posiłek nie ma wyraźnej przewagi ilościowej jednego bądź dwóch makroskładników. Wyróżnia się on za to zbilansowanym składem, w którym węglowodany i białka występują w zrównoważonych proporcjach.

SUPERSONIC SMART MEAL

Pyszny, wygodny i prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek! Wysokobiałkowy Bez laktozy Składniki w nim zawarte wspierają układ nerwowy i pokarmowy…...

Bibliografia:

  1. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/carbohydrates/art-20045705
  2. https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/why-we-need-to-eat-carbs/

 

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Ze Smart Meal to nie problem! Pyszny, pełnowartościowy posiłek gotowy w 30 sekund!

4.86/5
SUPERSONIC smart meal z shakerem z odbiciem?q=95&auto=format&w=200
Promocja -20%

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Powiązane artykuły

Okno żywieniowe – klucz do zdrowia metabolicznego

Czym jest post przerywany (intermittent fasting – IF) lub okno żywieniowe? Z pewnością nie jest kolejna dieta, ale sposób organizacji posiłków w czasie. Wyobraź sobie, że Twój organizm działa jak precyzyjny mechanizm zegarowy, który potrzebuje zarówno okresów aktywności, jak i odpoczynku. I właśnie na tym polega idea okna żywieniowego –…

Sposoby na wzdęcia – jak odzyskać uczucie lekkości?

Wzdęcia jedne z najczęstszych dolegliwości układu pokarmowego, które często prowadzą do dyskomfortu, bólu brzucha, a nawet powiększenia obwodu brzucha. Jak radzić sobie z tym problemem? Jakie są domowe sposoby na wzdęcia i co zrobić, aby znowu poczuć się lekko? Czym są wzdęcia i jak powstają? Wzdęcia to nagromadzenie nadmiernej ilości gazów…
Czym jest detoks i jak wpływa na organizm

Czym jest detoks i jak wpływa na organizm?

Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, poczuć się lżej w krótkim czasie – najczęściej sięgasz po detoks, czyli kuracje oczyszczające organizm. Płaskiego brzucha, odświeżona cera i zastrzyk energii sprawiają, że detoks stał się popularnym wyborem dla tych, którzy chcą nie tylko lepiej wyglądać, ale też poczuć się lżej. Jednak…
alternatywy przekąsek

Zdrowe alternatywy przekąsek – co zamiast chipsów i batoników?

Współczesne tempo życia często zmusza nas do sięgania po szybkie, gotowe przekąski, takie jak chipsy, batony czy inne wysoko przetworzone produkty. Niestety, większość z nich jest uboga w wartości odżywcze, a bogata w kalorie, tłuszcze nasycone, cukry i sztuczne dodatki. Regularne spożywanie takich przekąsek może prowadzić do problemów zdrowotnych,…
lunchbox dla studenta

Lunchbox dla studenta – pomysły na zdrowe jedzenie

Życie studenckie często wiąże się z napiętym harmonogramem, wieloma godzinami spędzonymi na uczelni i ograniczonym budżetem. W takich warunkach łatwo ulec pokusie sięgnięcia po szybkie, ale niezdrowe jedzenie. Jednak odpowiednio przygotowany lunchbox może być istotą do zachowania energii, koncentracji oraz zdrowia, a jednocześnie pozwoli zaoszczędzić czas i pieniądze. W tym artykule…
owocowe śniadania

Owocowe śniadania na dobry początek dnia – szybkie przepisy na owsianki i koktajle

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który dostarcza energii na cały poranek i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Coraz więcej osób szuka zdrowych i łatwych w przygotowaniu opcji na śniadanie, które jednocześnie będą smaczne i pożywne. Owocowe śniadania, takie jak owsianki i koktajle, są doskonałym wyborem dla tych, którzy pragną rozpocząć dzień od porcji…