Drugie śniadanie to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Jak pokazują badania, osoby jedzące go codziennie o tej samej porze, rzadziej są otyli lub chorują. Jednak poza regularnością, ważne jest także to, co ląduje na talerzu. Poniżej znajdziesz 5 pomysłów na szybkie i zdrowe śniadania do pracy!

 

Streszczenie:

  • Drugie śniadanie powinno być spożyte ok. 2-3 godziny po pierwszym posiłku. Odpowiednio zbilansowane powinno dostarczać organizmowi węglowodany złożone, pełnowartościowe białko, witaminy i składniki mineralne, które pozwalają zachować energię aż do obiadu, a jednocześnie zapobiegają napadom głodu i podjadaniu.
  • Drugie śniadanie może być zarówno słodkie, jak i wytrawne. W zależności od indywidualnych preferencji można postawić na kanapki z ciemnego pieczywa, jogurt z musli lub węglowodanowo-białkowy koktajl SUPERSONIC Food Powder z doskonale zbilansowanym składem.

 

Dlaczego warto jeść zdrowe drugie śniadanie?

 

Drugie śniadanie powinno zaspokajać mniej więcej 10% dziennego zapotrzebowania na energię oraz składniki odżywcze, które należy sukcesywnie dostarczać. Najlepsza pora na drugie śniadanie przychodzi około 2–3 godziny po pierwszym posiłku, czyli zazwyczaj między 10 a 11.

 

Drugie śniadanie uzupełnia energię i daje siłę do bycia aktywnym. Pominięcie tego posiłku obniża produktywność i wzmaga znużenie oraz zmęczenie. Rezygnując z drugiego śniadania często sięgamy też po niezdrowe przekąski lub podjadamy między głównymi posiłkami, a to z kolei szybka droga do nadprogramowych kilogramów.

 

Najlepszy pomysł na drugie śniadanie

 

Drugie śniadanie można przygotować na ciepło lub na zimno. Sprawdzi się zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Wszystko zależy od indywidualnych preferencji. Warto natomiast pamiętać, aby w tym posiłku znalazły się węglowodany złożone (np. produkty zbożowe pełnoziarniste), a także pełnowartościowe białko, witaminy i składniki mineralne. Co zatem przygotować na 2 śniadanie?

 

1.   Kanapki z hummusem i warzywami

Prostym pomysłem  na szybkie drugie śniadanie są właśnie kanapki. Zamiast jasnej bułki, wybierz grahamkę lub pieczywo pełnoziarniste. Posmaruj pieczywo domowej roboty humusem i włóż do środka trochę sałaty, plasterek pomidora i ogórka. Do tego pokrój w słupki 1-2 marchewki. W ten sposób zapewnisz sobie mnóstwo węglowodanów złożonych, dobre źródło białka roślinnego, a także porządną dawkę witamin i składników mineralnych

 

2.   Wytrawny muffin z cukinią

Osoby otwarte  na kulinarne eksperymenty, mogą wypróbować wytrawne muffiny z kaszy jaglanej i cukinii. Wymieszaj ze sobą kaszę, jajka, cukinię, wędzoną paprykę i ulubione zioła, a następnie przełóż wszystko do foremek i wstaw do piekarnika. Po 30 minutach otrzymasz pyszne, aromatyczne i niesamowicie sycące muffiny, które możesz zapakować do lunchboxa i zjeść w dowolnym momencie podczas przerwy w pracy.

 

3.   Zdrowe ciastko

Lubisz łakocie? Kto powiedział, że drugie śniadanie nie może być słodkie? Zabierz do pracy ciasteczka amarantusowe z bananem, masłem orzechowym i bakaliami. Jeśli lubisz smak czekolady, dodaj do nich odrobinę kakao. Otrzymasz w ten sposób cudownie słodkie, a jednocześnie super zdrowe przekąski, które zapewnią Ci olbrzymią ilość węglowodanów, a także pełnowartościowe białko roślinne i potężną dawkę Omega-3 dla lepszej koncentracji.

 

4.   Jogurt z granolą

Jogurt dostarcza mnóstwo białka, podczas gdy granola (szczególnie ta domowej roboty) to bogate źródło węglowodanów złożonych oraz cennych witamin i składników mineralnych. Wybierz wersję z jabłkami albo z bananem i kawałkami czekolady, aby w każdej chwili cieszyć się bogatym smakiem i chrupką konsystencją.

 

5.   Koktajl SUPERSONIC Food Powder

Jeśli szukasz sposobu na szybkie drugie śniadanie bez konieczności liczenia kalorii i zawartych makroskładników, a także o doskonale zbilansowanej formule, możesz wypróbować idealnie kremowy i gęsty koktajl od SUPERSONIC Food Powder. Ten prosty w przygotowaniu, pełnowartościowy posiłek dostarcza idealną kompozycję węglowodanów i białek roślinnych w połączeniu z witaminami i składnikami mineralnymi, które zwiększają efektywność podczas pracy i maksymalnie podnoszą poziom energii.

 

Podsumowanie

 

Drugie śniadanie, choć często niedoceniane, stanowi bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Warto więc zadbać o to, aby składał się z produktów, które dostarczają organizmowi jak najwięcej cennych składników pokarmowych zapewniających energię do działania oraz wyśmienite samopoczucie aż do pory obiadowej. Nie warto również obawiać się o swój cenny czas, znajdzie się bowiem wiele pomysłów na drugie śniadanie nawet dla tych najbardziej zabieganych.