Współcześnie coraz więcej osób decyduje się modyfikować swój sposób żywienia nie tylko po to, by tracić lub przybierać na wadze, ale także ze względów zdrowotnych. Świadomie eliminujemy z diety niektóre szkodliwe składniki – cukier, sól czy nasycone tłuszcze – a staramy się włączać do niej inne, korzystne dla naszego zdrowia. Każdego roku powstają nowe diety, które zalecają inne sposoby żywienia. Na podstawie rankingu najbardziej prozdrowotnych diet, stworzonego przez międzynarodowy panel dietetyków i naukowców, (1) przeanalizowaliśmy 5 najbardziej popularnych z nich.

Streszczenie

  • SUPERSONIC Food może być składnikiem 3 najbardziej prozdrowotnych diet na świecie: diety śródziemnomorskiej, diety DASH oraz diety fleksitariańskiej. Może być także spożywany przez osoby praktykujące dietę Ornisha oraz przeciwzapalną.
  • SUPERSONIC Food dzięki składowi skomponowanemu przez naukowców i dietetyków może zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego oraz chorobom zapalnym.
  • SUPERSONIC Food jest źródłem błonnika, tłuszczy nienasyconych, w tym omega 3,6,9 oraz wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych.

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska jest przez wielu dietetyków uważana za najzdrowszy możliwy sposób żywienia i jest zalecana zarówno dla osób zdrowych, jak i tych zmagających się z cukrzycą i chorobami sercowo-naczyniowymi, ponieważ ma działanie kardioprotekcyjne i stabilizuje poziom glukozy we krwi. Opiera się ona na prawidłowych nawykach żywieniowych i spożywaniu prozdrowotnych produktów lokalnych, między innymi dużych ilości warzyw, owoców, orzechów i roślin strączkowych. Ogranicza nasycone tłuszcze pochodzenia zwierzęcego na rzecz nienasyconych kwasów tłuszczowych pochodzących z oliwy i innych olejów roślinnych. Ważnymi składnikami diety śródziemnomorskiej są również pełnoziarniste produkty zbożowe, będące źródłem błonnika oraz ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega 3. Wyklucza ona wysokoprzetworzone produkty, czerwone mięso oraz sól, a więc promuje zdrowy i zbilansowany model żywienia, pełen witamin i antyoksydantów.

SUPERSONIC Food może być spożywany przez osoby na diecie śródziemnomorskiej – jest całkowicie naturalnym, roślinnym posiłkiem, bogatym w błonnik, kwasy tłuszczowe omega 3,6,9 oraz witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty.

Dieta DASH

Uważana za drugą najzdrowszą dietę na świecie, a w swoich założeniach podobna do diety śródziemnomorskiej, dieta DASH ma na celu leczyć i zapobiegać nadciśnieniu (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Poznawszy jej zasady nie można dziwić się, dlaczego została uznana za tak zdrową – ogranicza ona spożycie żywności wysokoprzetworzonej, o wysokiej zawartości soli, tłuszczów nasyconych i cholesterolu oraz cukru i słodyczy, na rzecz zwiększonego spożycia warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, orzechów i strączków. Promuje ona zdrową, zbilansowaną dietę eliminującą produkty szkodliwe, a włączającą w większej ilości te korzystne dla zdrowia. Jest intuicyjnym sposobem żywienia i prawdopodobnie każdy stosujący zdrową i eliminujący wyżej wymienione produkty, mniej lub bardziej podąża za wytycznymi diety DASH.

SUPERSONIC Food pod kątem swojego składu jest idealnym uzupełnieniem diety DASH – bazuje jedynie na naturalnych składnikach roślinnych, w tym na płatkach owsianych i białkach roślinnych, zawiera także nasiona chia oraz nienasycone kwasy tłuszczowe w postaci płynnych estrów. Jego skład jest jak najbardziej zgodny z założeniami diety.

 

Fleksitarianizm

Trzecia najzdrowsza dieta na świecie. Pod tą enigmatyczną nazwą kryje się sposób żywienia, który plasuje się pomiędzy wegetarianizmem a standardową dietą – zwany jest także semiwegetarianizmem. Fleksitarianizm polega na spożywaniu głównie produktów roślinnych, ale dopuszcza jedzenie ryb i mięsa od czasu do czasu. Jest to bardzo dobra alternatywa dla osób, które chcą wprowadzić do swojej diety więcej produktów roślinnych, ale nie chcą całkowicie rezygnować z mięsa, a jedynie je ograniczyć. Fleksitarianizm sprzyja poprawie zdrowia ze względu na mniejszą podaż tłuszczów nasyconych i trans, a większą błonnika i antyoksydantów, a jednocześnie jest dietą łatwą do zbilansowania i nie tak restrykcyjną, jak wegetarianizm czy weganizm. Ze względu na fakt, że z diety nie eliminuje się całkowicie żadnych produktów, szanse na powstawanie niedoborów żywieniowych nie są tak duże, jak na dietach całkowicie roślinnych. Jednocześnie fleksitarianizm nie narzuca ściśle określonych zasad, których utrzymanie może być trudne, a nie przestrzeganie może skutkować wyrzutami sumienia.

SUPERSONIC Food wkomponowuje się w dietę fleksitariańską i z powodzeniem może zastąpić zarówno posiłek roślinny, jak i ten, który miał zawierać mięso, ze względu na fakt, że zawiera aż 40 g pełnowartościowego białka roślinnego.

 

Dieta Ornisha

Została stworzona w celu profilaktyki i leczenia chorób układu krążenia przez lekarza kardiologii – jest dietą wegetariańską o obniżonej ilości tłuszczy (tłuszcze pokrywają około 10% zapotrzebowania na energię), a w rankingu najbardziej zdrowych diet zajmuje dziewiąte miejsce. Praktycznie wyklucza z diety cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe, eliminuje także produkty przetworzone. Dieta Ornisha opiera się na warzywach, owocach, strączkach i pełnoziarnistych produktach zbożowych, przypomina więc klasyczną dietę wegetariańską, z tym że ogranicza orzechy, nabiał i jaja ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w tych produktach. By ułatwić wybór produktów spożywczych, zostały one podzielone na 5 grup żywności, którą można spożywać z różną częstotliwością.

SUPERSONIC Food może być składnikiem diety osób stosujących dietę Ornisha, ponieważ jest produktem wegańskim, o niskiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych. Podstawą jego składu są płatki owsiane, białka roślinne i antyoksydacyjne superfoods, jest więc źródłem błonnika oraz wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych.

 

Dieta przeciwzapalna

Skomponowana przez Andrew Weila dieta, której celem jest profilaktyka i łagodzenie procesów zapalnych przebiegających w organizmie poprzez spożywanie produktów o wyjątkowym potencjale przeciwzapalnym – jest czternastą najzdrowszą dietą świata. Dieta składająca się z żywności, która ma pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową odpowiadającą za naszą odporność oraz w antyoksydacyjne składniki może mieć pozytywny wpływ na hamowanie procesów zapalnych. Analogicznie, przy spożywaniu niektórych produktów, np. żywności przetworzonej, smażonej, o wysokiej zawartości soli i cukru, ryzyko pojawienia się stanu zapalnego oraz innych schorzeń wzrasta. Dieta przeciwzapalna opiera się na owocach, warzywach, strączkach, orzechach i nasionach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, istotnym elementem są także tłuste ryby morskie o dużej zawartości kwasów nienasyconych oraz antyoksydacyjne przyprawy. Eliminuje natomiast alkohol, słodycze, przekąski, produkty z białej mąki, tłuste mięsa, dania instant i fast foody.

SUPERSONIC Food może być włączany do diety przeciwzapalnej, ponieważ jest naturalnym, nieprzetworzonym produktem zawierającym antyoksydacyjne witaminy i superfoods. Ponadto zawiera kwasy omega 3 w płynnej formie bioestrów, które mają udowodnione działanie przeciwzapalne.

 

Wnioski

Wszystkie wyżej opisane diety mają wiele cech wspólnych i nie bez powodu należą do jednych z najzdrowszych na świecie. Bazują głównie na składnikach roślinnych, jednocześnie zmniejszając podaż żywności pochodzenia zwierzęcego. Są bogate w błonnik, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy i składniki mineralne, a także antyoksydanty. Polegają one na racjonalnym, zbilansowanym odżywianiu i w niczym nie przypominają popularnych „diet cud” i głodówek, które prowadzą do wyniszczenia i osłabienia organizmu. Dieta śródziemnomorska, fleksitariańska, DASH, Ornisha i przeciwzapalna opierają się na spożywaniu jak najmniej przetworzonej, naturalnej i możliwie lokalnej żywności, a odradzają spożywanie takich produktów, jak słodycze, fast foody i przekąski. Dzięki doborowi odpowiednich produktów spożywczych, diety te ograniczają ryzyko wystąpienia niektórych chorób oraz łagodzą występujące schorzenia. SUPERSONIC Food, którego receptura została skomponowana przez naukowców i dietetyków, wpisuje się we wszystkie te diety – ma wysoką zawartość błonnika, kwasów tłuszczowych omega 3,6,9, jest także źródłem wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych, a jego spożywanie ma pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie.

Źródła:

  1. https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overal