Ernährungsberater
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Geistiges und körperliches Wohlbefinden ist das, was jeder von uns braucht. Während die Auswirkungen unserer Ernährung auf unsere körperliche Gesundheit offensichtlich sind, wird weniger darüber gesprochen, wie sich unsere Ernährung auf unsere Stimmung auswirkt. Eine gut zusammengestellte Ernährung, die alle Mikro- und Makronährstoffe enthält, die unser Körper benötigt, ermöglicht uns nicht nur die Aufrechterhaltung eines idealen Körpergewichts, sondern auch eine gute Stimmung. Denn wie es oft heißt: In einem gesunden Körper steckt ein gesunder Geist. Auch wenn jeder anders ist und individuelle Bedürfnisse hat, sowohl was den Energiebedarf, die Ernährung als auch die körperliche Bewegung angeht, gibt es einige universelle Regeln, die bei Umsetzung eine spürbare Verbesserung des Wohlbefindens bewirken.
Ausreichende Flüssigkeitszufuhr
Die richtige Flüssigkeitszufuhr über den Tag verteilt steigert Ihr Wohlbefinden. Wassermangel im Körper kann unter anderem Kopfschmerzen, Apathie, chronische Müdigkeit und Konzentrationsschwäche verursachen. Sie sollten täglich etwa 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen, am besten in Form von Wasser, Kräutertees und Tees – übermäßige Mengen an Säften und kohlensäurehaltigen Getränken sollten Sie meiden. Isotonische Getränke ohne Zuckerzusatz, wie z SUPERSONIC Beauty Isotonic ich SUPERSONIC Performance Isotonisch.
Adaptogene
Seit Tausenden von Jahren bekannt und in traditionellen Behandlungsmethoden eingesetzt, in jüngster Zeit auch in Europa wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften geschätzt – Adaptogene, also Pflanzen und Pilze, die das Potenzial haben, den Körper an ungünstige Umweltbedingungen anzupassen. Sie sind ungiftig, machen nicht süchtig und verursachen keine Nebenwirkungen. Sie erhöhen die Toleranz des Körpers gegenüber Stress und geistiger und körperlicher Überlastung, wodurch wir die negativen Auswirkungen dieser Phänomene – wie Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Nervosität oder Energiemangel – nicht spüren. Sie sind eine Quelle für Adaptogene SUPERSONIC Brain Coffee ich SUPERSONIC Calm Cacao, die dank ihrer einzigartigen Kombinationen die Stimmung verbessern und Stress bekämpfen.
Mikronährstoffe für gute Laune
Zink und Selen sind Mineralien, die an der Ausschüttung von Endorphinen beteiligt sind. Daher ist ihr angemessener Verzehr entscheidend für gute Laune und Wohlbefinden. Selenquellen sind unter anderem Paranüsse und Pilze, während Zink unter anderem durch den Verzehr von Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen oder Buchweizen in die Ernährung aufgenommen werden kann. Weitere Inhaltsstoffe, die die Produktion von Neurotransmittern (die unter anderem für den Transport von Glückshormonen im Körper verantwortlich sind) beeinflussen, sind Magnesium und Mangan. Um eine ausreichende Versorgung mit Magnesium und Mangan zu gewährleisten, empfiehlt sich der Verzehr von Produkten wie Vollkornbrot, Kleie, Haferflocken, Mandeln und anderen Nüssen.
Eine Ernährung, die reich an B-Vitaminen ist
Sie unterstützen das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und können so zur Verbesserung der Stimmung beitragen. Um eine ausreichende Versorgung sicherzustellen, lohnt es sich, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne in die Ernährung aufzunehmen. Ein unkonventioneller Hefestamm ist auch eine Quelle für B-Vitamine Yarrowia lipolytica, das unter anderem in vorhanden ist SUPERSONIC-Essen, SUPERSONIC Beauty Isotonic ich SUPERSONIC Performance Isotonisch.
Zucker einschränken oder eliminieren
Weißer Zucker (sogenannter Haushaltszucker) gehört zu den Produkten, die deutlich reduziert oder am besten ganz aus der Ernährung gestrichen werden sollten. Wir sind uns jedoch darüber im Klaren, dass dies nicht immer möglich ist, weshalb eine Reduzierung des Verbrauchs ein Schritt in die richtige Richtung sein wird. Zu viel Zucker kann zu Krankheiten wie Insulinresistenz, Typ-2-Diabetes und Karies führen. Darüber hinaus kommt es zu einer Fehlregulierung des Kohlenhydratstoffwechsels im Körper, was zu verminderter Konzentration, Schläfrigkeit und einem allgemeinen Schweregefühl führt. Darüber hinaus wirkt es entzündungsfördernd, zerstört die Darmflora und stellt sogenannte „leere Kalorien“ dar, da es keine gesundheitsfördernden Nährstoffe liefert. Ein kompletter Verzicht auf Süßigkeiten ist jedoch nicht notwendig – verwenden Sie statt Zucker einfach Xylit, Erythrit oder andere natürliche Süßstoffe, wie zum Beispiel Stevia. Dank ihrer Verwendung wird das Bedürfnis nach Süße befriedigt und ihre Wirkung wirkt sich positiv auf die Gesundheit des Körpers aus.
Antioxidative Inhaltsstoffe
Antioxidantien sind bioaktive Lebensmittelinhaltsstoffe, die freie Radikale im Körper neutralisieren, also Verbindungen, deren Überschuss eine schädliche Wirkung auf den Körper hat und unter anderem zu einer beschleunigten Alterung oder der Entstehung von Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Krebs und Arteriosklerose führt. Antioxidantien beugen diesen Krankheiten vor, stärken zusätzlich die Immunität und verzögern den Alterungsprozess. Zu den stärksten davon zählen die Vitamine A, C und E sowie andere bioaktive Inhaltsstoffe wie Carotinoide, Anthocyane, Flavonoide und Curcumin. Antioxidantien kommen hauptsächlich in Gemüse und Obst vor und sind oft Verbindungen, die ihnen Farbe verleihen (z. B. Lycopin in Tomaten). Daher lohnt es sich, bei der Zusammenstellung Ihrer Ernährung Produkte in verschiedenen Farben zu wählen. SUPERSONIC Food enthält Antioxidantien wie Lutein, Zeaxanthin, Lycopin sowie die Vitamine A und E. Darüber hinaus wurde die Formel mit Inhaltsstoffen wie Maca-Wurzel, Blasentang und Wildrosenextrakt angereichert, die reichhaltige Quellen für Antioxidantien sind.
Frühstücken
Dies ist eine der Ernährungsempfehlungen, die jeder von uns kennt, aber nicht jeder befolgt sie. Das Auslassen des Frühstücks erklärt sich durch die Hektik und Appetitlosigkeit am Morgen, und das ist verständlich, denn nicht jeder hat Zeit, vor der Arbeit eine nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten oder den Wunsch, etwas Sättigendes zu essen. Deshalb wird auf das Frühstück oft komplett verzichtet oder es unterwegs eingenommen, was es meist zu einem ungesunden, kalorienreichen Snack macht. Das Auslassen des Frühstücks führt zu einer Hungersnot des Körpers, der tagsüber die Kalorien benötigt, die er verdient, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass wir mehr essen, als wir brauchen. Darüber hinaus beschleunigt das Frühstück den Stoffwechsel, der sich nachts verlangsamt, wodurch der Körper schneller aufwacht und einsatzbereit ist. Für vielbeschäftigte Menschen und diejenigen, die sich nicht vorstellen können, morgens ein schweres Sandwich oder Rührei zu essen, SUPERSONIC-Essen ist die perfekte Lösung – die Zubereitung dauert weniger als eine Minute, Sie können es auch auf dem Weg zur Arbeit mitnehmen. Aufgrund seiner Form kann der Cocktail das Frühstück für alle Menschen ersetzen, die morgens keinen Appetit haben, sich aber um ihre Gesundheit kümmern möchten.
Körperliche Aktivität
Wir erwarten nicht, dass du gleich einen Marathon läufst – wir wissen, dass jeder andere Möglichkeiten und Vorlieben hat, wenn es um Sport geht. Allerdings ist die tägliche Aktivität auch auf der Ebene der Grundaktivitäten wichtig – es lohnt sich, die Treppe statt des Aufzugs zu wählen, zwei Haltestellen früher aus dem Bus auszusteigen oder einen längeren Spaziergang mit dem Hund zu machen. Dadurch besteht eine größere Chance, täglich 6.000 bis 8.000 Schritte zu gehen, was von der WHO (Weltgesundheitsorganisation) empfohlen wird. Jede körperliche Aktivität am Tag kurbelt außerdem den Stoffwechsel an, spendet Energie und sorgt für die Ausschüttung von Endorphinen, also Glückshormonen, die die Stimmung verbessern. Gemäß den Empfehlungen der WHO sollten sich Erwachsene 150–300 Minuten pro Woche mäßig körperlich betätigen oder 75–150 Minuten pro Woche intensiv körperlich aktiv sein. Es lohnt sich, eine Aktivität zu wählen, die den eigenen Vorlieben entspricht, denn vor allem soll sie Freude bereiten und gerne ausgeführt werden.
Verdauungs- und Leberunterstützung
Bei der Zusammenstellung von Mahlzeiten lohnt es sich, die Zubereitungsmethode zu berücksichtigen, da ihr Nährwert und ihre Verdaulichkeit je nach Zubereitungsart variieren. Besser ist es, frittierte durch gebackene oder gedünstete, Butter durch Olivenöl und fettes Fleisch durch Fisch oder Hülsenfrüchte zu ersetzen – das unterstützt die Leber und entlastet das gesamte Verdauungssystem. Verdauungsenzyme aus den Lebensmitteln, die wir essen, unterstützen die Verdauung – Ananas enthält beispielsweise das Enzym Bromelain, Kiwi enthält Actinidin und Papaya enthält Papain – Enzyme, die die Verdauung von Proteinen erleichtern. Wir sollten auch nicht vergessen, wie wichtig es ist, die richtige Menge Wasser zu trinken und nach großen Mahlzeiten auch Kräutertees, die den Verdauungstrakt anregen und so dem Schweregefühl vorbeugen.
Probiotika
Die in unserem Darm lebenden Mikroorganismen leisten unserem Körper eine unglaubliche Unterstützung. Sie haben viele Aufgaben und Vorteile, von denen die ganze Familie unabhängig vom Alter profitieren kann. Sie müssen jedoch wissen, welche probiotischen Präparate Sie wann verwenden sollten, da verschiedene Stämme zur Stärkung des Immunsystems, andere zur Linderung von Magen-Darm-Problemen und wieder andere zur Linderung von Vergiftungen und Durchfall eingesetzt werden. Es lohnt sich jedoch, dieses Thema weiter zu vertiefen!
Glykämischer Index
Der glykämische Index ist ein Parameter, der angibt, wie sich ein bestimmtes Lebensmittel nach dem Verzehr auf die Blutzuckerkonzentration auswirkt. Bei Produkten mit einem niedrigen glykämischen Index wird die Glukose allmählich und langsam ins Blut abgegeben, wodurch das Sättigungsgefühl lange anhält, während Produkte mit einem hohen glykämischen Index zu einer plötzlichen und schnellen Freisetzung beitragen. Mahlzeiten, bei denen die meisten Zutaten einen niedrigen glykämischen Index haben, ermöglichen es Ihnen, über viele Stunden hinweg das entsprechende Energieniveau aufrechtzuerhalten, was zur Steigerung der Konzentration und Konzentration beiträgt. Beim Verzehr von Mahlzeiten mit einem hohen Index kommt es zu einem plötzlichen Energieschub, der ebenso schnell endet und zu Müdigkeit und einem Rückgang des Wohlbefindens führt.
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