Dietetyk
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Korzeń maca, znany także jako "peruwiański żeń-szeń", jest rośliną o długiej historii zastosowania zarówno w tradycyjnej medycynie, jak i współczesnej dietetyce. Choć jego popularność gwałtownie wzrosła w ostatnich latach, korzeń ten był wykorzystywany już przez starożytne cywilizacje Andów jako źródło energii i witalności.
Korzeń - co to jest i jakie ma właściwości?
Pochodzenie i charakterystyka
Korzeń maca (Lepidium meyenii) pochodzi z wysokogórskich rejonów Peru, gdzie od tysiącleci stosowany jest jako pożywienie i lekarstwo. Maca rośnie na wysokościach od 3500 do 4500 metrów n.p.m., na trudnym i surowym terenie Andów. To właśnie te wymagające warunki przyczyniły się do rozwinięcia jej wyjątkowych właściwości adaptogennych, które mogą wspierać organizm w radzeniu sobie ze stresem i zmęczeniem.Właściwości zdrowotne korzenia maca
Korzeń maca jest bogatym źródłem witamin (B1, B2, C, E), minerałów (wapnia, potasu, żelaza), oraz aminokwasów. Liczne badania naukowe wskazują na różnorodne korzyści zdrowotne wynikające z jej regularnego spożycia:Zwiększenie energii i wytrzymałości
- Działanie stymulujące - maca jest znana z działania stymulującego, co może pomóc zwiększyć poziom energii i wytrzymałości fizycznej.
- Poprawa wydolności fizycznej - regularne spożywanie maca może wspierać zdolności wytrzymałościowe organizmu, co jest szczególnie korzystne dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.
Regulacja hormonalna
Wsparcie dla kobiet - badania wykazały, że maca może pomóc w regulacji hormonalnej, co jest szczególnie korzystne dla kobiet z problemami związanymi z cyklem menstruacyjnym, takimi jak bolesne miesiączki, nieregularne cykle czy symptomy menopauzy. Balans hormonalny - maca może wspierać równowagę hormonalną również u mężczyzn, co może mieć pozytywny wpływ na zdrowie reprodukcyjne i ogólną kondycję hormonalną.Podwyższenie libido
Naturalny afrodyzjak - tradycyjnie maca była stosowana jako afrodyzjak, co znajduje potwierdzenie w współczesnych badaniach naukowych. Badania sugerują, że maca może pomóc zwiększyć libido oraz poprawić funkcje seksualne zarówno u mężczyzn, jak i kobiet. Poprawa płodności - oprócz wpływu na libido, maca może również poprawić płodność poprzez wpływ na jakość nasienia u mężczyzn oraz zdrowie jajników u kobiet.Poprawa nastroju i redukcja stresu
- Adaptogen - właściwości adaptogenne maca wspomagają organizm w radzeniu sobie ze stresem, co może prowadzić do poprawy nastroju oraz funkcji poznawczych.
- Równowaga emocjonalna - spożywanie maca może pomóc w redukcji objawów depresji i lęku oraz wspierać ogólną równowagę emocjonalną.
- Wsparcie w stanach zmęczenia - dzięki swoim unikalnym właściwościom, maca może pomóc w łagodzeniu uczucia zmęczenia i wyczerpania oraz wspierać zdrowy poziom energii w ciągu dnia.
Maca - dawkowanie
Dawkowanie maca może różnić się w zależności od indywidualnych potrzeb i celów zdrowotnych, a najczęściej zalecane dawki oscylują w granicach 1,5 - 3 gramów dziennie. Standardowe dawkowanie zazwyczaj zaczyna się od małych ilości, na przykład 1 gram dziennie, z możliwością stopniowego zwiększania w miarę potrzeby. Sportowcy, poszukujący wsparcia w poprawie wydolności i regeneracji, mogą potrzebować większych dawek, sięgających nawet do 5 gramów dziennie. Korzeń maca dostępny jest w różnych formach, takich jak proszek, kapsułki czy ekstrakty, co pozwala na wygodne wkomponowanie go w codzienną dietę. Proszek z maca można łatwo dodawać do koktajli, jogurtów lub zup, co ułatwia regularne spożywanie i umożliwia dostosowanie dawki do indywidualnych potrzeb i preferencji żywieniowych.Suplementy z korzeniem maca - jakie formy są dostępne?
Na rynku dostępne są różne formy suplementów zawierających maca, w tym proszek, kapsułki i ekstrakty. Proszek to najbardziej naturalna forma, którą łatwo dodawać do posiłków, takich jak koktajle, jogurty czy zupy. Kapsułki są z kolei wygodne dla osób preferujących precyzyjne dawkowanie, a ekstrakty to skoncentrowane formy maca, oferujące potencjalnie silniejsze działanie. Przy wyborze suplementu warto zwrócić uwagę na jakość produktu, wybierając te certyfikowane i pochodzące ze sprawdzonych źródeł. Należy również dokładnie sprawdzić skład, unikając suplementów zawierających dodatkowe substancje czy wypełniacze.Korzeń maca - skutki uboczne oraz przeciwwskazania
Korzeń maca jest często uważany za naturalny suplement o licznych korzyściach zdrowotnych, od zwiększenia energii po poprawę płodności. Jednak jak każdy suplement, maca może nie być odpowiednia dla wszystkich i wiąże się z pewnymi przeciwwskazaniami oraz potencjalnymi skutkami ubocznymi.Potencjalne skutki uboczne
Choć korzeń maca jest uznawany za bezpieczny dla większości osób i cieszy się dużym uznaniem ze względu na swoje właściwości odżywcze i zdrowotne, istnieją pewne skutki uboczne, które mogą pojawić się u niektórych użytkowników, zwłaszcza przy spożywaniu dużych dawek. Oto kilka potencjalnych skutków ubocznych:- Zaburzenia trawienne - spożycie korzenia maca w dużych ilościach może prowadzić do dolegliwości żołądkowo-jelitowych, takich jak nudności, wzdęcia, czy biegunka. Zaleca się rozpoczęcie od mniejszych dawek i stopniowe zwiększanie ilości, aby zobaczyć, jak organizm reaguje.
- Zmiany hormonalne - maca jest znana z wpływu na równowagę hormonalną, co u niektórych osób może prowadzić do nieoczekiwanych efektów, takich jak zmiany w cyklu menstruacyjnym, zwiększona płodność czy zmiany nastroju. Dlatego osoby z historią problemów hormonalnych powinny zachować ostrożność.
- Reakcje alergiczne - choć rzadko, niektóre osoby mogą być uczulone na korzeń maca, co może objawiać się wysypką, świądem czy dusznością. W razie wystąpienia takich objawów, należy natychmiast przerwać stosowanie i skonsultować się z lekarzem.
Przeciwwskazania
Zanim zdecydujesz się na korzystanie z korzenia maca, warto rozważyć pewne przeciwwskazania i skonsultować się z lekarzem, szczególnie w następujących przypadkach: Ciąża i karmienie piersią - brakuje dostatecznych badań potwierdzających bezpieczeństwo stosowania korzenia maca w okresie ciąży i laktacji. Dlatego kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać suplementacji maca lub skonsultować to z lekarzem.- Problemy hormonalne - osoby z chorobami hormonalnymi, takimi jak rak piersi, rak prostaty, endometrioza czy zespół policystycznych jajników, powinny zachować ostrożność. Maca może wpływać na poziom hormonów, co może potencjalnie pogorszyć objawy lub interferować z leczeniem.
- Choroby tarczycy - maca zawiera jod, który może wpływać na funkcjonowanie tarczycy. Osoby z nadczynnością lub niedoczynnością tarczycy powinny skonsultować się z endokrynologiem przed rozpoczęciem suplementacji.
- Interakcje z lekami - maca może interferować z niektórymi lekami, zwłaszcza tymi wpływającymi na poziom hormonów czy układ trawienny. Ważne jest, by omówić ze swoim lekarzem wszelkie leki przyjmowane na stałe.
Podsumowanie
Korzeń maca to roślina o szerokim spektrum korzyści zdrowotnych, w tym poprawy energii, wytrzymałości, regulacji hormonalnej, a także wsparcia zdrowia seksualnego i emocjonalnego. Choć jest generalnie bezpieczna dla większości osób, warto zacząć od małych dawek i obserwować reakcję swojego organizmu. Jak zawsze, przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.Przypisy
Gonzales, G. F., & Gonzales-Castañeda, C. (2009). The androgenic effect of Lepidium meyenii (maca). Andrologia, 41(2), 170-178. Stojanovska, L., Law, C., Lai, B., & Chung, S. (2017). Maca reduces blood pressure and depression, in a pilot study in postmenopausal women. Climacteric, 20(6), 558-563. Chacon, R. F. (2001). Phytochemical and pharmacological studies on Lepidium meyenii (MACA) and other plant-derived folk medicines used by Andean Indians. In H. Wagner & K. N. Reinhard (Eds.), Advances in Phytomedicine (Vol. 2, pp. 123-142). Elsevier.Szukasz pożywnego i sycącego posiłku?
Poznaj Supersonic Smart Meal! Pełnowartościowy posiłek, który możesz przygotować w kilka sekund!
150 reviews
-7% z kodem “HALLOWEEN”