Tryptofan dawkowanie: ile potrzeba, by poprawić sen i nastrój?

4 min
Artykuł zweryfikowany
Tryptofan dawkowanie: ile potrzeba, by poprawić sen i nastrój?
mgr Sebastian Dzuła
Dietetyk kliniczny
mgr Sebastian Dzuła
Autor
Lena Żurawska
Redaktor
Lena Żurawska
Recenzja

L-tryptofan to egzogenny aminokwas aromatyczny, niezbędny do syntezy serotoniny, melatoniny i niacyny. Jego znaczenie dla zdrowia psychicznego i regulacji snu wynika z faktu, że stanowi podstawę produkcji „hormonu szczęścia” – serotoniny – oraz hormonu snu – melatoniny. Choć tryptofan dostarczamy z dietą (indyk, jajka, nabiał, orzechy), jego dawki suplementacyjne mogą być konieczne w stanach obniżonego nastroju, chronicznego zmęczenia czy bezsenności.

W tym artykule omówimy: czym jest tryptofan i jak wpływa na organizm; standardowe protokoły dawkowania dla snu i nastroju; rolę witamin z grupy B, magnezu i cynku w konwersji tryptofanu; porównanie podaży z diety versus suplementacja; interakcje z lekami przeciwdepresyjnymi; a także optymalny timing przyjmowania, by osiągnąć najlepsze efekty. Dzięki temu poznasz praktyczne wskazówki, jak bezpiecznie i efektywnie stosować tryptofan.

Czym jest tryptofan i za co odpowiada w organizmie?

L-tryptofan to jeden z dwudziestu podstawowych aminokwasów budujących białka, ale wyróżnia się jako prekursor ważnych neuroprzekaźników. Po wchłonięciu z jelit jest przekształcany do 5-hydroksytryptofanu (5-HTP), a następnie do serotoniny – kluczowego modulanta nastroju, apetytu i procesów poznawczych. W nocy część serotoniny zostaje ponownie przekształcona w melatoninę, regulując cykl sen–czuwanie. Ponadto tryptofan bierze udział w ścieżce de novo syntetyzującej niacynę (witaminę B3), wspierając metabolizm energetyczny i zdrowie układu nerwowego.

Gdy poziom tryptofanu we krwi jest niski, synteza serotoniny i melatoniny może być niewystarczająca, co manifestuje się obniżonym nastrojem, lękiem czy trudnościami w zasypianiu. Dlatego w sytuacjach wymienionych zaburzeń warto sięgnąć po suplementację, by zapewnić organizmowi stały dostęp do tego kluczowego substratu.

Tryptofan dawkowanie dla snu i nastroju – protokoły

Najczęściej stosowana dawka tryptofanu to 500–1000 mg na dobę. W terapii zaburzeń snu przyjmuje się zwykle 1000 mg wieczorem, na 30–60 min przed położeniem się do łóżka, co wspomaga produkcję melatoniny i skraca czas zasypiania. W przypadkach łagodnej depresji czy obniżonego nastroju zaleca się 500 mg rano i 500 mg wieczorem (2×500 mg), aby podtrzymać stały poziom serotoniny w ciągu dnia.

W badaniach klinicznych dawki 1000–1500 mg dziennie przez co najmniej 4 tygodnie wykazywały istotne korzyści w poprawie jakości snu i redukcji objawów lękowych. Ważne jest, by nie przekraczać 2000 mg dziennie, gdyż wyższe dawki mogą zwiększać ryzyko działań niepożądanych.

Rola witaminy B6, magnezu i cynku – efektywność konwersji

Do przekształcenia tryptofanu w 5-HTP i dalej w serotoninę niezbędna jest witamina B6 (pirydoksyna), a magnez wspiera aktywność enzymu tryptofan-hydroksylazy. Cynk natomiast wpływa na stabilność receptorów serotoninowych w mózgu. Bez tych koenzymów i minerałów suplementacja tryptofanem może przynieść ograniczone rezultaty.

Dlatego w praktycznych protokołach zaleca się przyjmowanie tryptofanu wraz z 25–50 mg witaminy B6, 200–400 mg magnezu i 10–15 mg cynku dziennie. Tak skomponowany kompleks optymalizuje przemiany biochemiczne, pozwalając szybciej odczuć korzyści w postaci lepszego nastroju i głębszego snu.

Tryptofan w diecie vs. suplement – ile dostarczasz z jedzenia?

Średnia dzienna podaż tryptofanu z diety wynosi 250–350 mg, przy diecie bogatej w białko zwierzęce. Produkty najwyżej go zawierające to indyk i kurczak (ok. 350 mg/100 g), jaja (140 mg/100 g), nabiał (100–200 mg/100 g), orzechy i nasiona (100–150 mg/100 g). Roślinne źródła, jak soja, pestki dyni czy owoce morza, dostarczają 150–250 mg na 100 g.

Aby uzyskać terapeutyczną dawkę 1000 mg, trzeba zjeść np. 300 g indyka lub 500 g jogurtu, co bywa niepraktyczne. Suplementacja w formie kapsułek lub proszku pozwala precyzyjnie dostarczyć odpowiednią porcję i uniknąć nadmiernego spożycia kalorii czy tłuszczów.

Interakcje z lekami (SSRI, MAO) i przeciwwskazania

Tryptofan może wchodzić w interakcje z lekami podnoszącymi poziom serotoniny, zwłaszcza SSRI (np. fluoksetyna) i inhibitorami MAO, zwiększając ryzyko zespołu serotoninowego. Osoby przyjmujące te leki powinny skonsultować się z lekarzem przed suplementacją.

Przeciwwskazaniem są także choroby autoimmunologiczne (ryzyko zaostrzenia objawów) oraz fenyloketonuria, gdyż tryptofan może konkurować o transport w obecności fenyloalaniny. Kobiety w ciąży i karmiące powinny stosować tryptofan wyłącznie po konsultacji z lekarzem, choć dawki do 500 mg/dzień są zwykle dobrze tolerowane.

Kiedy brać tryptofan: rano, wieczorem, z posiłkiem?

Największe korzyści dla snu uzyskujemy, przyjmując 1000 mg tryptofanu wieczorem, 30–60 min przed snem, na półpusty żołądek (np. 1–2 h po posiłku). Dla wsparcia nastroju poranna dawka 500 mg z lekkim śniadaniem może poprawić stabilizację serotoniny w ciągu dnia.

Podawanie z posiłkiem zawierającym węglowodany (np. owsianka, banan) zwiększa transport tryptofanu przez barierę krew–mózg, gdyż insulina obniża poziom innych aminokwasów konkurujących o ten sam transporter. Unikaj zaś tłustych potraw, które mogą opóźnić wchłanianie.

FAQ

1. Ile mg tryptofanu brać na sen?

Najczęściej stosuje się 1000 mg tryptofanu wieczorem, 30–60 min przed snem, co poprawia produkcję melatoniny i skraca czas zasypiania.

2. Czy tryptofan trzeba łączyć z witaminą B6?

Tak, witamina B6 (25–50 mg dziennie) jest niezbędna jako koenzym przy przekształcaniu tryptofanu w 5-HTP i dalej w serotoninę.

3. Kiedy najlepiej przyjmować tryptofan – rano czy wieczorem?

Dla snu 1000 mg przyjmujemy wieczorem; dla nastroju 500 mg rano. Można też stosować dawki dzielone (500 mg rano i 500 mg wieczorem).

4. Czy tryptofan można brać z lekami SSRI?

Może zwiększać ryzyko zespołu serotoninowego. Przed łączeniem z SSRI lub inhibitorami MAO konieczna jest konsultacja z lekarzem.

5. Jakie produkty są bogate w tryptofan?

Najwięcej tryptofanu zawierają indyk i kurczak (350 mg/100 g), jaja (140 mg), nabiał (100–200 mg) oraz orzechy i nasiona (100–150 mg).

Źródła

  • NIH Office of Dietary Supplements – „Tryptophan: Fact Sheet for Health Professionals”.
  • Young SN., “How to increase serotonin in the human brain without drugs”, J Psychiatry Neurosci. 2007.
  • Richard DM et al., “Acute tryptophan depletion in humans: a review of theoretical and practical considerations”, Psychopharmacology (Berl). 2009.
  • WebMD – „L-Tryptophan: Uses, Side Effects, and More.”
  • PubChem – „Tryptophan Compound Summary.”

Powiązane artykuły

W jakich produktach występuje białko? Kompletny przegląd

W jakich produktach występuje białko? Kompletny przegląd

Świadomość, skąd czerpać białko, jest kluczowa zarówno dla osób aktywnych fizycznie, jak i tych, którzy chcą zadbać o zdrowie i odpowiednią masę ciała. Proteinę dostarczają nam przede wszystkim produkty…
Z czego składa się białko? Struktura i aminokwasy

Z czego składa się białko? Struktura i aminokwasy

Białko to fundament życia – uniwersalny materiał budulcowy komórek, enzymów, hormonów i struktur podporowych tkanek. Choć często kojarzymy je wyłącznie z mięśniami i regeneracją po wysiłku, pełny obraz białka ukazuje jego…
Co się stanie, gdy nie jemy białka? Skutki niedoboru

Co się stanie, gdy nie jemy białka? Skutki niedoboru

Niedostateczne spożycie białka wpływa na organizm wielotorowo i często daje o sobie znać stopniowo. Choć początkowo objawy mogą wydawać się subtelne – osłabienie siły mięśni czy pogorszenie kondycji skóry…
Jakie są rodzaje białek w żywności? Klasyfikacja

Jakie są rodzaje białek w żywności? Klasyfikacja

Białka to niejednorodna grupa związków, które możemy spotkać w różnorodnych formach na talerzach i w produktach spożywczych. Choć podstawową ich rolą jest dostarczanie aminokwasów do budowy tkanek i syntezy enzymów, nawet w kuchni…
Co się dzieje z białkiem w organizmie? Od spożycia do wykorzystania

Co się dzieje z białkiem w organizmie? Od spożycia do wykorzystania

Dieta bogata w białko to nie tylko kwestia budowy mięśni czy regeneracji po treningu – to przede wszystkim skomplikowany proces, w którym cząsteczki białka zmieniają się od dużych łańcuchów polipeptydowych w małe aminokwasy, by następnie zostać ponownie…
Jakie jest najlepsze źródło białka? Subiektywny ranking

Jakie jest najlepsze źródło białka? Subiektywny ranking

Wybór najlepszego źródła białka zależy od wielu czynników: wartości biologicznej, szybkości wchłaniania, profilu aminokwasowego, a także wygody i kosztu. W poniższym rankingu przedstawiamy subiektywną ocenę pięciu najpopularniejszych form białka,…