Zdaniem wielu dietetyków kluczem do odpowiedniej wagi i zachowania zdrowia jest odpowiednio zbilansowane śniadanie. To właśnie temu posiłkowi zawdzięczamy nasze samopoczucie oraz poziom energii na cały nadchodzący dzień. Jak przygotować zdrowe i przede wszystkim smaczne śniadanie? Podpowiadamy, po które produkty warto sięgnąć i z czego najlepiej zrezygnować.
Streszczenie:
- Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który powinien stanowić ok. 30% dziennego zapotrzebowania na kalorie. Odpowiednio zbilansowany odżywia organizm i zapewnia mu energię do działania w pierwszej połowie dnia.
- Jedzenie śniadań warunkuje prawidłowe nawyki żywieniowe. Śniadanie powinno składać się z pełnoziarnistych produktów zbożowych, pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów oraz warzyw i owoców.
- SUPERSONIC Food Powder to zamiennik posiłku w formie koktajlu. Ze względu na doskonale zbilansowany skład stanowi doskonałą alternatywę zdrowego śniadania, a jednocześnie jest łatwy i szybki do przygotowania.
Dlaczego zdrowe śniadanie jest tak istotne?
Śniadanie powinno dostarczać około 30% dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Składniki odżywcze, które się w nim znajdą, wspomagają organizm w pierwszej połowie dnia, kiedy potrzebujemy maksymalnej wydolności psychomotorycznej. Właściwie zbilansowane śniadanie oznacza lepszy poziom koncentracji, większą kreatywność i wyższy poziom energii. Niektóre badania naukowe sugerują, że osoby dbające o zdrowy pierwszy posiłek znacznie rzadziej chorują na serce, cukrzycę i otyłość.
Z czego to wynika? Otóż, po długiej nocnej przerwie poziom glukozy we krwi jest bardzo niski i należy go podwyższyć dostarczając odpowiednią ilość makroskładników, w tym węglowodanów. Rano żołądek wydziela dużą ilość soków trawiennych dlatego pomijanie pierwszego posiłku może prowadzić do wystąpienia stanów zapalnych lub uszkodzenia błony śluzowej tego organu i w konsekwencji pojawienia się wrzodów. Nie bez znaczenia jest także pora pierwszego posiłku. Śniadanie najlepiej zjeść do godziny po przebudzeniu.
SUPERSONIC Collagen Beauty Drink
Jak komponować zdrowe śniadania?
Idealne śniadanie powinno zawierać wszystkie elementy z nowej piramidy żywnościowej czyli warzywa i owoce, produkty zbożowe, źródło białka, a także dobrej jakości tłuszcze. Szczególnie ważne w trakcie pierwszego posiłku są łatwo przyswajalne węglowodany złożone, które nie tylko zaspokoją pierwszy głód, lecz także pozwolą zachować energię przez kilka następnych godzin.
Zdrowe śniadania często kojarzą się z owsianką, warzywnym koktajlem, owocami z jogurtem, lub z pełnoziarnistym pieczywem z warzywami. Na pierwszy posiłek warto zatem wybierać przede wszystkim:
- produkty zbożowe z pełnego przemiału, gdyż zawierają najwięcej witamin i składników mineralnych (np. kasza jaglana, płatki owsiane, amarantus),
- pełnowartościowe białko (np. groch, konopie, ryż, płatki owsiane,
- świeże warzywa jako źródło witamin i antyoksydantów (np. sałata, jarmuż, pomidor, cukinia),
- suszone owoce jako źródło błonnika (np. niesiarkowane śliwki, morele, rodzynki).
Warto jednak pamiętać, że niektóre produkty znacznie lepiej sprawdzą się na drugie śniadanie, a nie na pusty żołądek. Czego zatem unikać?
Banany warto zachować na później. Po pierwsze zawierają sporą dawkę magnezu, co może zaburzyć równowagę magnezowo-wapniową z samego rana, po drugie są bogate w pektyny – bywają więc ciężkostrawne. W trakcie pierwszego posiłku lepiej też zapomnieć o słodkich bułkach i drożdżówkach gwałtownie podnoszących poziom glukozy we krwi, który niemal natychmiast spada po posiłku. Taki proces mocno obciąża trzustkę i w efekcie może się przyczynić do wystąpienia cukrzycy typu 2. Podczas śniadania lepiej też unikać ostrych przypraw, takich jak chili czy czosnek, które mogą podrażnić delikatną śluzówkę żołądka.
SUPERSONIC Food Powder – na dobry początek dnia
Zdrowe śniadanie w 5 minut to prawdziwe wyzwanie w sytuacji, kiedy z samego rana czas nas goni, a obowiązki czekają. Jeśli szukasz szybkiej, smacznej i sycącej alternatywy posiłku, skorzystaj z naszej propozycji. SUPERSONIC Food Powder to doskonale zbilansowany koktajl po brzegi wypełniony składnikami odżywczymi, które gwarantują mnóstwo energii i chęci do działania w ciągu dnia.
SUPERSONIC SMART MEAL
Bibliografia:
- https://www.healthline.com/nutrition/12-best-foods-to-eat-in-morning
- https://www.usda.gov/media/blog/2014/03/11/healthy-breakfast-healthy-future
- https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/healthy-breakfasts-recipes/
