Szukasz pomysłów na zdrowe i pyszne przekąski na diecie keto? Poznaj nasze propozycje, które są nie tylko zgodne z zasadami diety ketogenicznej, ale także proste w przygotowaniu!
Jakie zasady powinny spełniać przekąski keto?
Wybierając keto przekąski, zwracaj uwagę na zawartość węglowodanów, tłuszczy i białka. Tych pierwszych powinno być jak najmniej, zdecydowanie na korzyść tłuszczy i białek.
- Wybieraj produkty o niskiej zawartości węglowodanów, jak awokado, orzechy czy sery.
- Unikaj przekąsek bogatych w cukry, takich jak klasyczne batoniki czy ciastka.
- Sprawdzaj etykiety, aby kontrolować ilość węglowodanów ukrytych w ich składzie.
1. Chipsy serowe z oregano
Chipsy serowe to szybka i prosta przekąska, idealna na diecie keto. Są chrupiące, smaczne i zgodne z dietą keto.
Składniki:
- 100 g sera żółtego (np. gouda, cheddar)
- Szczypta oregano lub innych ulubionych ziół
- Opcjonalnie: odrobina papryki wędzonej dla smaku
Przygotowanie:
- Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj niewielkie kupki startego sera, zachowując odstępy (ser rozleje się podczas pieczenia).
- Posyp oregano lub innymi przyprawami według uznania.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 5-7 minut, aż chipsy będą złociste i chrupiące.
- Po ostygnięciu delikatnie zdejmij chipsy z blaszki. Idealne jako przekąska na imprezę!
Awokado jako szybka keto przekąska – jak je wykorzystać?
Awokado to jedno z najpopularniejszych produktów na diecie ketogenicznej. Jest bogate w zdrowe tłuszcze, błonnik oraz cenne składniki odżywcze.
2. Guacamole z warzywami low carb
Guacamole to klasyczna przekąska na diecie ketogenicznej, bogata w zdrowe tłuszcze. Możesz podawać ją z warzywami o niskiej zawartości węglowodanów np. selerem naciowym, ogórkiem czy papryką.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- Sok z połowy limonki
- 1 mały pomidor (drobno posiekany, opcjonalnie)
- 1 łyżka drobno posiekanej kolendry
- Sól i pieprz do smaku
- Warzywa do podania: seler naciowy, ogórek, papryka, rzodkiewki
Przygotowanie:
- Awokado rozgnieć widelcem na gładką masę.
- Dodaj czosnek, sok z limonki, posiekanego pomidora i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Podawaj z pokrojonymi w słupki warzywami low carb, np. selerem naciowym, ogórkiem lub papryką.
3. Zapiekane awokado z jajkiem i serem
To prosta i sycąca przekąska, która świetnie sprawdzi się zarówno jako przekąska na imprezę, jak i pożywne śniadanie na diecie keto.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka (małe, aby zmieściły się w połówkach awokado)
- 2 łyżki startego sera żółtego (np. cheddara)
- Sól, pieprz i ulubione zioła (np. oregano lub szczypiorek)
Przygotowanie:
- Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Wydrąż trochę miąższu, aby zrobić miejsce na jajko.
- Połówki awokado umieść na blaszce.
- Do każdej połówki wbij jedno jajko. Dopraw solą, pieprzem i posyp startym serem.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 10-12 minut, aż białka jajek się zetną, a ser lekko zarumieni.
- Podawaj posypane świeżymi ziołami, np. szczypiorkiem.
4. Keto kokosanki z wiórkami kokosowymi
Na diecie ketogenicznej nie musisz rezygnować ze słodyczy. Keto słodycze, takie jak kokosanki z wiórków kokosowych to idealne rozwiązanie na deser o niskiej zawartości węglowodanów. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, te keto kokosanki będą doskonałą opcją.
Składniki:
- 100 g wiórków kokosowych
- 2 białka jaj
- 2 łyżki erytrytolu (lub innego niskowęglowodanowego słodzika)
- 1 łyżka oleju kokosowego
Przygotowanie:
- W misce ubij białka jaj na sztywną pianę.
- Dodaj erytrytol oraz wiórki kokosowe, delikatnie mieszając.
- Na końcu dodaj roztopiony olej kokosowy i wymieszaj masę.
- Formuj niewielkie kulki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż kokosanki lekko się zarumienią.
- Po ostygnięciu przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku – są idealne jako keto słodycze!
5. SUPERSONIC Keto Meal – idealna keto przekąska na każdą okazję
SUPERSONIC Keto Meal to produkt stworzony z myślą o osobach na diecie keto, które chcą mieć szybki, prosty, pyszny i z dobrym składem posiłek. Możesz wykorzystać go jako szybkie śniadanie w wersji keto, przekąskę po treningu czy posiłek na wynos do pracy lub w podróży.
- Idealny skład – Keto Meal zawiera niską zawartość węglowodanów, wysoką zawartość zdrowych tłuszczów i odpowiednią ilość białka.
- Smak i jakość – występuje w trzech pysznych smakach, dzięki czemuy szybko Ci się nie znudzi.
Dieta keto nie musi oznaczać rezygnacji z przekąsek – wystarczy, że wybierzesz produkty zgodne z jej zasadami, które będą zdrowe i smaczne!