SUPERSONIC-Produktqualität

Bei der Entwicklung von SUPERSONIC Food Powder PLUS wollten wir nicht nur eine gesunde, nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit anbieten, sondern auch ein Produkt von höchster Qualität und minimaler Belastung für die Umwelt. Sicherheit steht für uns an erster Stelle, deshalb legen wir besonderen Wert auf die in unseren Produktionsstätten umgesetzten Qualitätsstandards. Bei der Auswahl der Lieferanten berücksichtigen wir, woher die Rohstoffe kommen, wie sie gewonnen und verarbeitet werden und ob sie den von uns geforderten Standards entsprechen. Wir sind ständig bestrebt, alle Prozesse und Produktionsstufen zu verbessern, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Lagerung des fertigen Produkts, um ein sicheres und wiederholbares Produkt für die Gesundheit und Zufriedenheit des Verbrauchers zu gewährleisten. Zusammenfassung Sowohl die von uns verwendeten Rohstoffe als auch unsere Lieferanten durchlaufen strenge Verfahren, um ihre Qualität und die Einhaltung von Standards und Spezifikationen zu überprüfen. Unsere Produktionsstätten haben die Qualitätsstandards GHP/GMP und HACCP der EU umgesetzt. Wir haben darauf geachtet, dass SUPERSONIC Food Powder PLUS möglichst wenige Allergene enthält – derzeit ist nur Gluten enthalten. Schwermetalle in SUPERSONIC Food Powder PLUS sind in Mikrospurenmengen vorhanden. Wir achten auf die Qualität und Sicherheit von SUPERSONIC Food Powder PLUS in jeder Phase der Produktion, auch während des Transports und der Lagerung.

Lieferanten und Zutaten

Die Suche nach Lieferanten ist ein komplizierter und zeitaufwändiger Prozess, der oft viele Wochen dauert. Der Prozess der Rohstoffauswahl für SUPERSONIC Food Powder PLUS ist wie folgt: Auswahl der Lieferanten – bei der Suche nach einem bestimmten Rohstoff kontaktieren wir immer mehrere Lieferanten, um denjenigen auszuwählen, der uns einen Rohstoff liefern kann, der alle unsere Anforderungen erfüllt. Wir arbeiten nur mit Lieferanten zusammen, die den EU-Qualitätsstandards entsprechen. Daher sind wir uns bewusst, dass die von ihnen verwendeten Rohstoffe für Verbraucher sicher sind. Kennenlernen der Spezifikationen der Rohstoffe – wir überprüfen die Spezifikationen aller Rohstoffe im Detail und wenn einer davon nicht unseren Anforderungen entspricht, wird er sofort abgelehnt. Wir machen keine Kompromisse – wir akzeptieren bestimmte Inhaltsstoffe in unseren Produkten nicht und suchen daher nach Alternativen, bis wir Rohstoffe finden, an deren Sicherheit und Auswirkungen auf die Gesundheit wir keinen Zweifel haben. Überprüfung der gelieferten Rohstoffproben – nachdem wir einen Lieferanten ausgewählt haben, der alle unsere Anforderungen erfüllt, testen wir selbst die an uns gelieferten Rohstoffproben. Wenn wir feststellen, dass sie der Spezifikation entsprechen und unseren Qualitätsansprüchen genügen, beschließen wir, ihnen unser Rezept vorzustellen. Endkontrolle der Rohstoffe – nachdem wir die Rohstoffe vom Lieferanten erhalten haben, prüfen wir noch einmal deren Qualität, bevor wir uns entscheiden, sie in die Produktionslinie einzuführen. Produktion – Wenn die Rohstoffe unsere Endkontrolle bestehen, produzieren wir daraus SUPERSONIC Food Powder PLUS, das dann an Verbraucher verteilt wird.

Produktionsstandards

Wir arbeiten in Übereinstimmung mit den angenommenen EU-GHP/GMP-Standards, d. h. guten Hygiene- und Produktionspraktiken, deren Ziel darin besteht, eine angemessene Kontrolle der Hygiene der Arbeitsumgebung und der technologischen Prozesse aufrechtzuerhalten, um den Verbrauchern Produkte zu bieten, deren Sicherheit über jeden Zweifel erhaben ist. Sie umfassen strenge Kontrollen von Rohstoffen, Wasser, Maschinen und Arbeitsplätzen und gelten auch für Werksmitarbeiter. Wir haben das HACCP-System implementiert, dessen Ziel darin besteht, die Lebensmittelsicherheit ordnungsgemäß zu verwalten sowie Gefahren vorherzusagen, zu verhindern und zu beseitigen, die bei der Lebensmittelproduktion auftreten können. Gemäß EU-Recht ist es in jedem Lebensmittelproduktionsbetrieb verpflichtend und trägt so dazu bei, zu verhindern, dass Produkte auf den Markt kommen, die eine Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellen könnten. Durch die Anwendung der Grundsätze des HACCP-Systems können Verbraucher sicher sein, dass SUPERSONIC Food Powder PLUS für sie völlig sicher ist, da jede Produktionsstufe streng kontrolliert wird.

Allergene

Die EU-Verordnung unterscheidet 14 Allergengruppen, die in der Bevölkerung am häufigsten allergische Reaktionen hervorrufen. Bei der Herstellung von SUPERSONIC haben wir 13 davon eliminiert, und das Vorhandensein eines Glutens – Gluten – ist nur potenziell. Wir eliminieren Allergene in jeder Phase der Produktion, von der Kontrolle der Rohstoffe, die wir von unseren Lieferanten erhalten, bis hin zu möglichen Kreuzkontaminationen in der Produktionsanlage. Nach EU-Recht unterschiedene Allergengruppen: Glutenhaltiges Getreide; Krebstiere und Folgeprodukte; Eier und Folgeprodukte; Fisch und Folgeprodukte; Erdnüsse und Folgeprodukte; Soja und Folgeprodukte; Milch und Folgeprodukte; Nüsse und Folgeprodukte; Sellerie und Folgeprodukte; Senf und Folgeprodukte; Sesamsamen und Folgeprodukte; Schwefeldioxid und Sulfite; Lupine und Folgeprodukte; Weichtiere und Folgeprodukte. Ihr Vorhandensein im Produkt sollte auf dem Etikett angegeben und hervorgehoben werden, auch wenn es sich nur um Spuren handelt. Auch wenn ihr Vorhandensein nicht auf die verwendeten Rohstoffe zurückzuführen ist, sondern in derselben Produktionslinie zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet wird, ist der Hersteller verpflichtet, auf dem Etikett den Hinweis „Kann enthalten …“ anzugeben und alle im Produkt enthaltenen potenziellen Allergene aufzulisten. In der Produktionsanlage, in der wir SUPERSONIC Food Powder PLUS herstellen, werden keine tierischen Rohstoffe verwendet. In Kombination mit der Tatsache, dass Lebensmittel vegan sind, ist die Möglichkeit, Spuren von Zutaten wie Fisch, Krebstieren, Weichtieren, Eiern oder Milch zu enthalten, vollständig ausgeschlossen. Die einzige potenziell allergene Zutat in der Rezeptur unseres Produkts ist Haferflocken. Obwohl Hafer von Natur aus kein Gluten enthält, ist er teilweise mit Weizen oder Roggen verunreinigt, weshalb Haferflocken aus nicht zertifiziertem Anbau als Allergen gekennzeichnet sind. Wir arbeiten jedoch an der Einführung einer glutenfreien Version unserer Produkte.

Schwermetalle

In der Umwelt vorkommende Schwermetalle (Cadmium, Blei, Quecksilber) reichern sich hauptsächlich im Boden und Grundwasser an, in das sie als Rückstände aus verschiedenen Industrien gelangen. Von dort gelangen sie in die Nahrung und werden dann vom Menschen verzehrt. Für den menschlichen Körper wirken sie toxisch auf alle Organe, sie können krebserregend sein und sich im Körper anreichern, was auch nach vielen Jahren zur Entstehung von Krankheiten führt. Bei der Auswahl der Rohstoffe achten wir darauf, dass diese aus Gebieten stammen, die möglichst weit entfernt von Kommunikationswegen, Industrieanlagen und Fabriken liegen, um eine mögliche Belastung mit Schwermetallen so gering wie möglich zu halten. Wir prüfen sorgfältig die Spezifikationen der von unseren Lieferanten bereitgestellten Rohstoffe. Unser Produkt enthält Schwermetalle in Mikrospurenmengen, die viel geringer sind als nach EU-Standards zulässig: Cadmiumgehalt: 94,7 % niedriger als nach EU-Standards zulässig; Bleigehalt: 99,34 % niedriger; Quecksilbergehalt: 97,4 % niedriger.

Sichere Logistik

Wir sorgen auch für die Sicherheit unseres Produkts beim Transport und bei der Lagerung. Nach dem Verstreuen von SUPERSONIC Food Powder PLUS in Einzelpackungen wird es in Sammelkartons verpackt, die auf Paletten gestapelt und gesichert werden. Das so verpackte Produkt wird dann in unser Lager transportiert, wo es ausgepackt und auf Qualität geprüft wird – wir prüfen alle Pakete, ob sie beim Transport nicht beschädigt wurden oder ob sie ordnungsgemäß verschlossen sind – wenn keine Beanstandungen dagegen bestehen, werden sie ins Lager übernommen. Dort werden sie zu einzelnen Bestellungen zusammengestellt, von Kurierunternehmen abgeholt und machen sich dann auf den Weg zu den Empfängern.