Ernährungsberater
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Süßigkeiten verführen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Einfachheit – sie sind immer griffbereit, leicht zu essen und verbessern sofort die Stimmung. Leider klassisch Schokoladencremes und süße Aufstriche sind oft Kalorienbomben, voller Zucker und gehärteter Fette. Als Reaktion auf diese Realitäten wurde eine Alternative geschaffen, die den Genuss des Essens mit der Pflege Ihrer Figur und Gesundheit verbindet – Proteincremeaufstrich. Kann es tatsächlich klassische Süßigkeiten ersetzen? Und lohnt es sich, es in die tägliche Ernährung aufzunehmen?
In diesem Artikel schauen wir uns an, was Proteinaufstrich ist, warum er so großer Beliebtheit erfreut und was die Marke SUPERSONIC Food in dieser Kategorie bietet.
Was ist Proteincreme und was zeichnet sie aus?
Proteinaufstrich ist eine funktionelle Version traditioneller Schokoladen- oder Nusspasten. Es unterscheidet sich von ihnen vor allem durch den Proteingehalt – der in vielen Fällen eine Hauptzutat ist – und eine begrenzte Menge Zucker. Im Gegensatz zu klassischen Cremes enthält die Zusammensetzung keine Glukose-Fruktose-Sirupe, Palmöl oder künstliche Aromen. Stattdessen erhalten wir ein Produkt, das nach Süßigkeiten schmeckt und gleichzeitig zu einem gesunden Lebensstil passt.
Interessanterweise müssen Proteincremes ihren „Konkurrenten“ aus den Supermarktregalen geschmacklich nicht nachstehen. Im Gegenteil – sie können den Wunsch nach etwas Süßem stillen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Und deshalb konsumieren immer mehr Menschen sie nicht nur als Snack, sondern auch als festen Bestandteil ihrer Ernährung.
Unterstützt Proteincreme wirklich eine gesunde Ernährung?
Aus ernährungsphysiologischer Sicht der wichtigste Vorteil Proteinaufstriche ist ihr Makronährstoffprofil. Der erhöhte Proteinanteil – im Vergleich zu klassischen Süßigkeiten – macht länger satt und führt nicht zu plötzlichen Blutzuckerspitzen. Darüber hinaus unterstützt das Vorhandensein gesunder Fette aus Nüssen, Samen oder Pflanzenölen die Funktion des Hormon-, Nerven- und Immunsystems.
Es ist die Kombination aus Protein, ungesättigten Fetten und Ballaststoffen, die diese Produkte von gewöhnlichen Schokoladenpasten unterscheidet – sie können als wertvoller Bestandteil einer Mahlzeit und nicht nur als Snack betrachtet werden. Darüber hinaus eignen sich diese Cremes dank ihrer praktischen Form perfekt zum Mitnehmen zur Arbeit, zur Schule oder zum Training.
Für wen ist Proteincreme die beste Wahl?
Proteinaufstrich ist ein Produkt für alle, die lecker essen möchten, aber ohne gesundheitliche Kompromisse. Es eignet sich gut für Menschen, die eine Reduktionsdiät einhalten und nach einer Möglichkeit suchen, ihren Appetit auf etwas Süßes zu stillen, ohne gegen die Regeln zu verstoßen. Es ist ideal für Sportler, die eine schnelle Energiequelle und Muskelaufbaumaterial benötigen. Auch für Kinder und Jugendliche ist es perfekt geeignet – als Alternative zu zuckerreichen Frühstückscremes.
Wichtig ist, dass Proteincreme auch den Aufbau gesunder Gewohnheiten unterstützen kann – sie zeigt, dass man nicht auf den Geschmack verzichten muss, um sich mit Bedacht zu ernähren. Es ist eine Form des Kompromisses, die nicht zum Verlust der Freude am Essen führt und gleichzeitig zu einem Lebensstil passt, der auf Ausgewogenheit und Funktionalität basiert.
Wie können Sie Proteincreme in Ihrer Ernährung verwenden?
Proteincremes sind äußerst vielseitig. Sie können pur verzehrt, zum Frühstück hinzugefügt, als Zutat für Desserts oder als Ersatz für klassische Aufstriche verwendet werden. Sie passen perfekt zu Vollkornbrot, Pfannkuchen, Haferflocken, Smoothie oder Bananenpfannkuchen. In der Low-Carb-Variante passen sie hervorragend zu Reiswaffeln oder als Beigabe zu Naturjoghurt.
Man muss kein kulinarischer Experte sein, um das Potenzial einer solchen Creme zu nutzen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Löffel, eine gute Idee und ein paar Minuten – und schon ist der gesunde Genuss fertig. So kann auch eine gewöhnliche Mahlzeit zu etwas Besonderem werden.
Was bietet SUPERSONIC Food?
SUPERSONIC Food bietet mehrere Varianten an Proteinaufstriche, zugeschnitten auf verschiedene Bedürfnisse und Vorlieben. Haselnusscreme Es ist ein Klassiker mit modernem Twist – köstlich, sättigend und voller wertvoller Zutaten. Im Gegenzug Haselnusscreme ist eine Antwort auf die Bedürfnisse von Menschen mit Keto- oder Low-Carb-Diät, die auf Zucker verzichten, aber nicht auf den Geschmack verzichten möchten. Es wurde für diejenigen geschaffen, die dynamisch leben und oft unterwegs sind Kraftröhre aus Walnussholz – eine mobile Creme mit Schokoladenprofil, die buchstäblich überall hin mitgenommen werden kann.
Alle Cremes von SUPERSONIC Food zeichnen sich durch hochwertige Inhaltsstoffe, keinen Zuckerzusatz und Funktionalität aus. Dabei handelt es sich nicht nur um Brotaufstriche, sondern um Produkte, die einen echten Nährwert haben und wie ein Dessert schmecken.
Quellen:
- Paddon-Jones, D., et al. (2008). Protein und Sättigung: Rolle beim Gewichtsmanagement. Journal of Nutrition, 138(12), 2405–2409.
- Halton, T. L. & Hu, F. B. (2004). Die Auswirkungen proteinreicher Diäten auf Thermogenese, Sättigung und Gewichtsverlust. Zeitschrift des American College of Nutrition, 23(5), 373–385.
- Harvard Health Publishing. (2023). Gesunde Fette: Arten und Nahrungsquellen.
- Mitarbeiter der Mayo-Klinik. (o.J.). Nussbutter: Sind sie gut für Sie?
- Internationale Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung. (2020). Funktionelle Aufstriche: Verbraucherwahrnehmung und Ernährungspotenzial.
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