Ernährungsberater
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Einführung
Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich die Kollagensynthese in unserem Körper und ab dem 25. Lebensjahr lässt der Prozess seiner Kollagenproduktion nach. Das erste Symptom eines Kollagenmangels ist der Verlust der Elastizität und Festigkeit der Haut sowie das Auftreten von Falten. Kollagen wird oft als Zutat der Jugend bezeichnet, aber ist das die einzige Funktion, die es erfüllt? Dieses Protein kommt in Haut, Knorpel und sogar Blutgefäßen vor. Wenn es so wichtig ist, gibt es eine Möglichkeit, die Produktion auf einem angemessenen Niveau zu halten?Was ist der Ursprung von Kollagen?
Im Falle einer verminderten Kollagenproduktion ist es eine Überlegung wert, diesen Inhaltsstoff zu ergänzen. Der Markt für Kollagenprodukte boomt, daher lohnt es sich, sich für ein Produkt mit der richtigen Zusammensetzung und nachgewiesener Wirksamkeit zu entscheiden. Die verfügbaren Produkte basieren meist auf Kollagen bovinen Ursprungs (COLAROSE, REME, COLLAGEN GOLD) und Fischursprungs (GLOWME, BEAUTY COLLAGEN DRINK). Fischkollagen ist definitiv die beste Wahl, da seine Zusammensetzung der unseres Körpers am ähnlichsten ist und daher am besten absorbiert wird.
Isolieren oder hydrolysieren?
Unser Körper ist nicht in der Lage, das gesamte Kollagenmolekül aufzunehmen. Verfügbare Nahrungsergänzungsmittel gibt es meist in zwei Formen – Hydrolysat und Isolat. Das Isolat ist ein großes Kollagenmolekül. Hydrolysat (BEAUTY COLLAGEN DRINK, COLLAGEN GOLD) zerlegt Kollagen durch einen entsprechenden Hydrolyseprozess in einzelne Aminosäuren, wodurch unser Körper es leichter aufnehmen kann, d. h. die Darm-Blut-Schranke leichter überwinden kann. Es gibt auch Nahrungsergänzungsmittel, die Peptide, also Verbindungen bestehend aus zwei oder drei Aminosäuren (REME), enthalten, wobei zu bedenken ist, dass einzelne Aminosäuren am besten aufgenommen werden.Inhaltsstoffe, die die Kollagensynthese unterstützen
Vitamin C ist für die effektive Kollagensynthese notwendig (BEAUTY COLLAGEN DRINK, COLAROSE, GLOWME, REME, COLLAGEN GOLD). Die meisten Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln achten darauf und beziehen Vitamin C in die Zusammensetzung ein. Viele von ihnen enthalten außerdem Hyaluronsäure und Biotin, die zusätzlich zur Aufrechterhaltung eines guten Hautzustands beitragen (BEAUTY COLLAGEN DRINK, COLAROSE, COLLAGEN GOLD, REME). Voraussetzungen für eine ordnungsgemäße Kollagensynthese Was ist sonst noch wichtig, damit Kollagen im Körper problemlos synthetisiert werden kann? Ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Ideal sind hier Nahrungsergänzungsmittel, die sich mit größeren Mengen Wasser auflösen und verzehren lassen, sowie solche mit Elektrolyten, die zusätzlich die Hydratation unterstützen (BEAUTY COLLAGEN DRINK).Zusammenfassung
Welches Kollagen ist das beste? Versuchen Sie, Produkte zu wählen, die Fischkollagen enthalten, hydrolysiert sind und Substanzen enthalten, die die Kollagensynthese und Hydratation unterstützen. Diese Kombination bei regelmäßiger Anwendung ist der Weg zu einer gesunden, strahlenden und hydratisierten Haut!Bibliographie:
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- K. Adamiak, A. Sionkowska, L. Vojtova, J. Brtníkova; „Modifikation von Fischkollagen für biomedizinische Anwendungen“, 4. Nationale Wissenschaftliche Konferenz Implants 2022
- Zuchowski, Aleksander und Anna Nowicka-Zuchowska. „Kollagen – Rolle im Körper und Auswirkungen eines Mangels.“ (2019).
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