Ballaststoffe – ein Verbündeter des richtigen BMI

Ballaststoffe, auch Ballaststoffe genannt, sind eine unscheinbare Zutat, die in unserer Ernährung eine Schlüsselrolle spielt. Auch wenn wir relativ viel darüber wissen, ist der Verbrauch leider immer noch viel geringer als empfohlen. Werfen wir also einen Blick darauf, was Sie essen sollten, um Ihre optimale tägliche Ballaststoffdosis sicherzustellen.

Zusammenfassung:

1. Ballaststoffe werden als Kohlenhydrate klassifiziert. Sein charakteristisches Merkmal ist, dass es im Verdauungssystem nicht absorbiert und verdaut wird.
2. Ballaststoffe wirken reinigend und unterstützen die Funktion des gesamten Verdauungssystems. Es hilft, Giftstoffe und unnötige Stoffwechselprodukte zu entfernen. Nach dem Essen quillt es im Magen auf, wodurch man sich länger satt fühlt. Es hilft, das richtige Körpergewicht aufrechtzuerhalten.

Einzigartig unter den Kohlenhydraten

Ballaststoffe gehören zur Gruppe der komplexen Kohlenhydrate. Es besteht aus Polysaccharid- und Nicht-Polysaccharid-Substanzen. Sein charakteristisches Merkmal ist, dass es unverdaulich ist. Es ist nicht wie andere Kohlenhydrate für die Energieversorgung unseres Körpers verantwortlich. Dennoch erfüllt es noch viele weitere wichtige Funktionen, die für die Gesundheit und das reibungslose Funktionieren von großer Bedeutung sind.

Wo nach Ballaststoffen suchen?

Gesund und natürlich Ballaststoffquellen sind Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst. Den höchsten Gehalt an Ballaststoffen finden sich in Weizenkleie, Roggenbrot, Getreideflocken, Buchweizen und Gerste sowie braunem Reis. Zu den ballaststoffreichen Gemüsen und Früchten gehören: Rosenkohl, Kohl, Karotten, Äpfel, Bananen, Birnen und Trockenfrüchte. Ballaststoffe sind auch in Linsen, Nüssen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Sesamsamen enthalten. Wie Sie sehen, sind Ballaststoffe in vielen Lebensmitteln enthalten, sodass eine Ernährung, die reich an dieser Zutat ist, nicht langweilig sein muss.

Diäthelfer

Faser ist nicht in der Kalorienbilanz enthalten, Daher ist es perfekt für Menschen, die eine Diät machen und abnehmen möchten. 100 g Ballaststoffe enthalten nur... 2 kcal. Interessanterweise liefern Ballaststoffe sogar noch weniger Kalorien, da sie im Verdauungssystem nicht verdaut werden (sie lösen sich nicht unter dem Einfluss von Verdauungsenzymen auf). Sein charakteristisches Merkmal ist, dass es im Magen anschwillt, wodurch es sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Dadurch müssen wir nicht zu Snacks zwischen den Mahlzeiten greifen und ernähren uns dadurch bewusster. Dafür gibt es eine starke Bestätigung Die Aufnahme von Ballaststoffen beugt Fettleibigkeit vor. Untersuchungen zeigen, dass eine fettarme Ernährung mit Schwerpunkt auf ballaststoffreichen Kohlenhydraten (insbesondere Getreide) sich positiv auf die Gesundheit und die Gewichtskontrolle auswirken kann. Es lohnt sich, sich daran zu erinnern, insbesondere wenn wir zusätzliche Kilos „verlieren“ wollen. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation liegt die optimale tägliche Ballaststoffdosis je nach Körpergewicht bei 20–40 g. Wichtig ist jedoch, diese Dosis nicht auf einmal einzunehmen, sondern auf mehrere Mahlzeiten aufzuteilen. Sie sollten auch daran denken, die empfohlene Tagesdosis an Ballaststoffen nicht zu überschreiten, da diese die Fähigkeit besitzen, Vitamine und Mineralstoffe im Darm zu binden, was zu deren erhöhter Ausscheidung führt. Dies wiederum kann zu Darmreizungen, Kalzium-, Eisen-, Zink- und Vitaminmangel führen: A, E, D, K. Wenn Sie sich ballaststoffreich ernähren, denken Sie daran, viel Flüssigkeit zu trinken, da diese große Mengen Wasser aufnimmt. Wenn wir nicht für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr sorgen, kann es zu Unwohlsein aufgrund von Verstopfung und Bauchschmerzen kommen.

Ballaststoffe für die Gesundheit

Ballaststoffe, in angemessenen Mengen verzehrt, hat gesundheitsfördernde Wirkungen. In Kombination mit viel Wasser trinken unterstützt die Funktion des Verdauungssystems. Es unterstützt die ordnungsgemäße Darmfunktion, beugt Verstopfung vor und sorgt für einen ordnungsgemäßen Stuhlgang. Darüber hinaus senkt es den Cholesterin- und Triglyceridspiegel und erhöht die Fettausscheidung. Dank dessen reduziert das Risiko von Kreislauferkrankungen, einschließlich Arteriosklerose. Studien zeigen, dass Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel stabilisieren reinigt den Körper von Giftstoffen. Seine wichtige Funktion besteht auch darin, das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, zu senken.

10 g Ballaststoffe in… 30 Sekunden

Eine innovative Mahlzeit, die bis zu 10 g Ballaststoffe pro Portion enthält SUPERSONIC Lebensmittelpulver. Dies ist ein pflanzlicher Cocktail, dessen Zubereitung nur 30 Sekunden dauert. Lebensmittelpulver ist eine Quelle für Proteine, komplexe Kohlenhydrate, Fette in Form von Omega-3-6-9-Säuren sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem beinhaltet es Zutaten, die als Superfoods eingestuft sind (unverarbeitete Lebensmittel natürlichen Ursprungs, die sich äußerst wohltuend auf unseren Körper auswirken). Food Powder ist eine ideale Lösung für Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt und die ihre Ernährung auf eine ausgewogene, ballaststoffreiche Ernährung umstellen möchten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Ballaststoffe eine positive Wirkung auf viele Aspekte der menschlichen Gesundheit und des ordnungsgemäßen Funktionierens haben. Es reduziert das Risiko, an vielen gefährlichen Krankheiten zu erkranken, unterstützt die Funktion des Verdauungssystems und die Gewichtsabnahme. Wenn Sie auf sich und Ihre Gesundheit achten, lohnt es sich, Produkte, die reich an dieser einzigartigen Zutat sind, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Bibliographie:

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