Astaksantyna – czy to naprawdę najsilniejszy antyoksydant na świecie?

24 września 2024
6 min
Artykuł zweryfikowany
Astaksantyna
mgr Sebastian Dzuła
Dietetyk kliniczny
mgr Sebastian Dzuła
Autor
Dominika Arendarska
Redaktor
Dominika Arendarska
Recenzja

Astaksantyna to barwnik z grupy karotenoidów, który naturalnie występuje w niektórych algach, rybach i skorupiakach. Jest odpowiedzialna za charakterystyczny różowo-czerwony kolor łososia, homarów, krewetek czy flamingów. Jednak jej rola nie ogranicza się tylko do nadawania koloru – badania wykazują, że astaksantyna jest jednym z najsilniejszych naturalnych antyoksydantów, co czyni ją niezwykle wartościowym składnikiem dla zdrowia człowieka. Czy naprawdę można ją uznać za najsilniejszy antyoksydant na świecie? W niniejszym artykule szczegółowo przyjrzymy się działaniu astaksantyny, jej właściwościom oraz wpływowi na organizm.

Astaksantyna – działanie i korzyści dla zdrowia

Astaksantyna wykazuje szeroki wachlarz korzystnych działań na organizm, głównie dzięki swoim silnym właściwościom antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym. Antyoksydanty to związki, które pomagają neutralizować wolne rodniki, czyli reaktywne cząsteczki, które uszkadzają komórki, prowadząc do ich przedwczesnego starzenia się i rozwoju wielu chorób przewlekłych.

Ochrona przed stresem oksydacyjnym

Astaksantyna działa jak tarcza ochronna przed stresem oksydacyjnym, który jest jedną z głównych przyczyn starzenia się organizmu oraz rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych (takich jak choroba Alzheimera) i cukrzycy. W badaniach wykazano, że astaksantyna jest 65 razy silniejsza niż witamina C i 54 razy silniejsza niż beta-karoten w neutralizowaniu wolnych rodników .

Wsparcie dla zdrowia serca

Badania sugerują, że regularne spożywanie astaksantyny może obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Dzięki temu może przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka miażdżycy, chorób wieńcowych i zawałów serca. Co więcej, astaksantyna wykazuje właściwości przeciwzapalne, które dodatkowo chronią układ sercowo-naczyniowy przed uszkodzeniami .

Poprawa funkcji układu odpornościowego

Astaksantyna wzmacnia układ odpornościowy poprzez zwiększenie liczby komórek odpornościowych, takich jak limfocyty i fagocyty, które zwalczają infekcje i choroby. Zwiększenie aktywności tych komórek może pomóc w ochronie organizmu przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi .

Ochrona oczu

Astaksantyna, dzięki swojej zdolności do przekraczania bariery krew-mózg i krew-siatkówka, może chronić oczy przed uszkodzeniami wywołanymi promieniowaniem UV oraz stresem oksydacyjnym. Badania wskazują, że regularne przyjmowanie astaksantyny może zmniejszać ryzyko wystąpienia zaćmy oraz zwyrodnienia plamki żółtej, które są głównymi przyczynami utraty wzroku u osób starszych .

SUPERSONIC SMART MEAL

Pyszny, wygodny i prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek! Wysokobiałkowy Bez laktozy Składniki w nim zawarte wspierają układ nerwowy i pokarmowy…...

Astaksantyna – czy to najsilniejszy antyoksydant na świecie?

Astaksantyna jest powszechnie uważana za jeden z najsilniejszych naturalnych antyoksydantów, przewyższając inne znane substancje w walce z wolnymi rodnikami. Antyoksydanty takie jak witamina C, E, beta-karoten czy likopen odgrywają ważną rolę w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym, jednak astaksantyna wyróżnia się wyjątkową skutecznością.

Porównanie z innymi antyoksydantami

Wiele badań porównuje siłę astaksantyny z innymi powszechnie znanymi antyoksydantami. Wykazano, że astaksantyna:

  • Jest 6000 razy silniejsza niż witamina C pod względem neutralizacji wolnych rodników .
  • Działa 100 razy silniej niż witamina E, która jest znanym antyoksydantem lipidowym, chroniącym błony komórkowe .
  • Jest 54 razy silniejsza niż beta-karoten, który należy do tej samej grupy karotenoidów.
  • Ponadto astaksantyna jest wyjątkowo stabilna – w przeciwieństwie do innych antyoksydantów nie ulega przekształceniu w prooksydant, co oznacza, że nie przyczynia się do powstawania nowych wolnych rodników, nawet w wysokich stężeniach. To czyni ją bardziej bezpiecznym i skutecznym związkiem w długotrwałym stosowaniu.

Ochrona komórek na poziomie mitochondrialnym

Mitochondria, zwane „elektrowniami” komórek, są szczególnie narażone na uszkodzenia wywołane stresem oksydacyjnym. Astaksantyna chroni mitochondria przed tymi uszkodzeniami, wspierając produkcję energii komórkowej i przeciwdziałając procesom starzenia na poziomie komórkowym .

W oparciu o dostępne badania można stwierdzić, że astaksantyna rzeczywiście jest jednym z najpotężniejszych antyoksydantów dostępnych w naturze, co potwierdza jej reputację jako najsilniejszego antyoksydanta na świecie.

Skutki uboczne astaksantyny – Czy są jakieś ryzyka związane z jej stosowaniem?

Astaksantyna, mimo licznych korzyści zdrowotnych, jest uważana za stosunkowo bezpieczny suplement diety, zwłaszcza gdy przyjmuje się ją w zalecanych dawkach. Jednak, jak każdy suplement, może powodować pewne skutki uboczne u niektórych osób, szczególnie w przypadku nadmiernego spożycia. Większość badań wskazuje, że astaksantyna jest dobrze tolerowana przez organizm i nie wykazuje toksyczności nawet w większych dawkach, do 40 mg dziennie.

W związku z tym, suplementy zawierające astaksantynę są uznawane za bezpieczne dla zdrowych dorosłych. Niemniej jednak istnieją pewne grupy osób, które powinny zachować ostrożność. W rzadkich przypadkach mogą wystąpić zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, wzdęcia czy biegunka, szczególnie przy długotrwałym stosowaniu wysokich dawek. Ponadto, ze względu na intensywny czerwono-pomarańczowy pigment, nadmierne spożycie astaksantyny może prowadzić do lekkiego zabarwienia skóry, choć zjawisko to jest rzadkie i odwracalne.

Przeciwwskazania

Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji astaksantyny, ponieważ może ona wpływać na układ krzepnięcia krwi, potencjalnie wzmacniając działanie tych leków i zwiększając ryzyko krwawień. Dodatkowo, osoby z chorobami wątroby lub nerek powinny zachować ostrożność, gdyż astaksantyna jest metabolizowana w wątrobie, a jej nadmiar może stanowić dodatkowe obciążenie dla tych narządów.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią również powinny unikać suplementacji astaksantyną, ponieważ brakuje wystarczających badań dotyczących bezpieczeństwa jej stosowania w tych okresach. Warto również pamiętać, że astaksantyna może oddziaływać na niektóre leki immunosupresyjne, dlatego osoby z obniżoną odpornością lub przyjmujące leki tego typu powinny zasięgnąć opinii lekarza. Suplementacja powinna być zawsze dostosowana do indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia, dlatego konsultacja z lekarzem przed jej rozpoczęciem jest ważna dla uniknięcia potencjalnych problemów zdrowotnych.

Astaksantyna – właściwości zdrowotne i wpływ na organizm

Astaksantyna wyróżnia się szerokim spektrum właściwości zdrowotnych, które czynią ją niezwykle wartościowym składnikiem diety. Jej działanie obejmuje nie tylko ochronę przed stresem oksydacyjnym, ale także poprawę wydolności fizycznej, regenerację komórek oraz ochronę skóry i oczu.

  • Wsparcie w regeneracji komórek i wydolności fizycznej – dzięki właściwościom przeciwzapalnym, astaksantyna pomaga w regeneracji mięśni po intensywnym wysiłku fizycznym. Badania pokazują, że może przyspieszać odbudowę tkanki mięśniowej i zmniejszać stany zapalne, co jest szczególnie korzystne dla sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia .
  • Ochrona skóry przed promieniowaniem UV – astaksantyna, ze względu na swoje działanie antyoksydacyjne, może chronić skórę przed uszkodzeniami wywołanymi promieniowaniem UV. W badaniach klinicznych wykazano, że regularne stosowanie astaksantyny poprawia elastyczność skóry, zmniejsza widoczność zmarszczek oraz poprawia nawilżenie skóry, co może opóźniać procesy starzenia skóry .
  • Poprawa funkcji poznawczych – ze względu na zdolność przekraczania bariery krew-mózg, astaksantyna może wspierać funkcje poznawcze, chroniąc neurony przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Badania sugerują, że może zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona .

Astaksantyna – czym jest i jak działa na nasze ciało?

Astaksantyna to karotenoid, naturalny barwnik roślinny, który nadaje charakterystyczny czerwono-różowy kolor organizmom morskim, takim jak łosoś, krewetki czy flamingi. Jej pierwotnym źródłem są mikroalgi Haematococcus pluvialis, które syntetyzują ten związek, wykorzystywany przez inne organizmy poprzez łańcuch pokarmowy. Astaksantyna pełni rolę silnego antyoksydanta, neutralizując wolne rodniki poprzez oddawanie elektronów i stabilizując ich strukturę chemiczną. Jej wyjątkową cechą, w porównaniu do innych antyoksydantów, takich jak witamina C, jest zdolność do działania zarówno w komórkach tłuszczowych, jak i wodnych, co czyni ją niezwykle wszechstronnym związkiem chroniącym różne tkanki organizmu. Ta dwufazowa aktywność sprawia, że astaksantyna jest w stanie skutecznie zabezpieczać komórki przed stresem oksydacyjnym w różnych środowiskach, wspierając zdrowie na poziomie komórkowym.

SUPERSONIC Collagen Beauty Drink

Wyglądaj młodziej i zatrzymaj oznaki starzenia skóry! Spłyca zmarszczki, nawilża skórę - efekt promiennej i napiętej skóry Wysoka wchłanialność i…...

Podsumowanie

Astaksantyna to wyjątkowo silny antyoksydant, który wykazuje wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Chroni przed stresem oksydacyjnym, wspiera zdrowie serca, oczu i skóry, a także poprawia wydolność fizyczną i funkcje poznawcze. Badania wskazują, że astaksantyna może być nawet najsilniejszym antyoksydantem dostępnym w naturze, przewyższając inne znane substancje pod względem ochrony komórek. Chociaż jest bezpieczna w stosowaniu, warto zachować umiar w dawkowaniu, aby uniknąć potencjalnych skutków ubocznych. Dla osób poszukujących naturalnego wsparcia dla zdrowia, astaksantyna może być cennym dodatkiem do codziennej diety.

Źródła

Hussein G., et al. (2006). „Astaxanthin, a carotenoid with potential in human health and nutrition.” Journal of Natural Products.
Park J.S., et al. (2010). „Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans.” Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition.
Fassett R.G., Coombes J.S. (2011). „Astaxanthin: A potential therapeutic agent in cardiovascular disease.” Marine Drugs.

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Ze Smart Meal to nie problem! Pyszny, pełnowartościowy posiłek gotowy w 30 sekund!

4.86/5
SUPERSONIC Food Smart WEGE z naklejką?q=95&auto=format&w=200
Promocja -20%

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Powiązane artykuły

pomysły na drugie śniadanie

Pomysł na drugie śniadanie – zdrowe i smaczne propozycje do pracy lub szkoły

Szukasz inspiracji na szybkie, zdrowe i pożywne śniadanie do pracy lub szkoły? Poznaj nasze propozycje! Pożywne śniadanie do pracy – propozycje w wersji fit Jeśli nie chcesz kolejny raz nosić nudnych kanapek z serem lub jeść czegoś na szybko z cateringu – sprawdź nasze zdrowe opcje! Niektóre z nich trzeba…
przekąski na diecie keto

Najlepsze przekąski na diecie keto – co można jeść? Nasze 5 propozycji!

Szukasz pomysłów na zdrowe i pyszne przekąski na diecie keto? Poznaj nasze propozycje, które są nie tylko zgodne z zasadami diety ketogenicznej, ale także proste w przygotowaniu!  Jakie zasady powinny spełniać przekąski keto? Wybierając keto przekąski, zwracaj uwagę na zawartość węglowodanów, tłuszczy i białka. Tych pierwszych powinno być jak najmniej, zdecydowanie…

Idealny prezent dla miłośnika zdrowego stylu życia – poznaj nasze inspiracje

Święta to bardzo dobry moment, w którym możesz pokazać bliskim, że ich słuchasz i obdarować ich czymś, z czego na pewno będą zadowoleni. Jeśli w Twoim otoczeniu są dbające o zdrowie, zainteresowane ciekawostkami w obszarze aktywności, zdrowego odżywania czy ogólnego fit-lifestyle’u – znaleźliśmy dla Ciebie kilka propozycji!  1. Pistolet do masażu Idealny prezent…

Idealne prezenty dla mamy i każdej kobiety – inspiracje na święta

Święta to dobry czas, aby okazać najbliższym, w tym przypadku mamie lub innej, bliskiej kobiecie, wdzięczność. Ale co podarować mamie, która najprawdopodobniej powie, że niczego nie potrzebuje, albo że wszystko już ma? Zapraszam Cię na dużą dawkę inspiracji – prezentów dla mamy, które pokażą, że dbasz o nią, jej zdrowie, komfort i samopoczucie!…

Puchnięcie ciała i obrzęki przed miesiączką – jak złagodzić objawy PMS?

Wiele kobiet boryka się z obrzękiem, wzdęciami i puchnięciem ciała na kilka dni przed okresem. To typowe objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), który często miesza kobietom nie tylko w zdrowiu fizycznym, ale i emocjonalnym. Dlaczego płyny zatrzymują się akurat przed miesiączką? Jak można zmniejszyć obrzęki i poprawić swoje samopoczucie? Czytaj dalej, a postaram się…

Nadmiar wody w organizmie – skąd się bierze i jak sobie z nim radzić?

Nadmiar wody to problem, który dotyka wielu z nas, choć często nie zdajemy sobie sprawy, że uczucie ciężkości, opuchnięte kostki czy dłonie mogą wynikać właśnie z retencji wody. Niby tylko woda, a jednak może wpływać na masę ciała i samopoczucie. Z czego to wynika? Zła dieta, brak ruchu, hormony – to tylko niektóre z powodów, przez które…