Jak zadbać o odporność?

3 min
Artykuł zweryfikowany
Jak zadbać o odporność?
mgr Sebastian Dzuła
Dietetyk kliniczny
mgr Sebastian Dzuła
Autor
Lena Żurawska
Redaktor
Lena Żurawska
Recenzja

Materiał przygotowany przez Jakuba Mauricza, jednego z najbardziej znanych i cenionych dietetków sportowych w Polsce. 
@jakub_mauricz

Dbałość o utrzymanie odpowiedniej pracy układu odpornościowego zauważono w 2020 roku z powodu pandemii COVID-19 i obostrzeń, które spędzają sen z powiek wielu przedsiębiorcom, ale także seniorom, których nierzadko trapią choroby przewlekłe, do których zaliczamy cukrzycę, miażdżycę, otyłość i problemy z funkcjonowaniem układu oddechowego. Przeglądając sklepy internetowe, z łatwością możemy zobaczyć adnotację „BRAK W MAGAZYNIE” właśnie na produktach suplementacyjnych i lekach, których zadaniem jest wsparcie pracy układu odpornościowego.


Doskonale działający układ immunologiczny, czyli nasz system odpornościowy, to bardzo złożona machina. Właśnie z tego powodu, obok zasad zdrowego żywienia oraz suplementacji, warto poświęcić uwagę na zachowanie odpowiedniej higieny życia, ponieważ brak aktywności fizycznej, zaniedbywanie snu, a także narażenie na stres, niesie ze sobą opłakane w skutkach konsekwencje w postaci spadku odporności immunologicznej. Dlatego pamiętajmy, aby dobrze się wysypiać, poświęcić minimum kilkadziesiąt minut w tygodniu na rozruch, a także kontrolować stan uzębienia, bo w przypadku ponad 50% Polaków, to właśnie próchnica i choroby przyzębia wywołują przewlekły stan zapalny, będący istotą osłabienia organizmu.


Gdzie znajduje się serce odporności? Wiele osób wskazuje na węzły chłonne, inni na witaminę C. A prawda jest taka, że blisko 70-80% odporności zapewnia nam tkanka GALT, czyli tkanka limfatyczna występująca w obrębie jelit, a także bakterie probiotyczne, czyli żywe kultury bakterii, do których zaliczamy głównie Lactobacillusy oraz Bifidobacterie. Niewolno zapominać, że przeżycie prozdrowotnych bakterii jelitowych jest uzależnione od podaży błonnika pokarmowego. Wyobraźmy sobie bakterie jako wojsko, a błonnik jako owsiankę. Żołnierz nie może nas przecież bronić z pustym brzuchem. Dlatego tak ważna jest ilość kasz, warzyw, owoców, grzybów i bakalii, które dostarczają nam błonnika, w ten sposób utrzymując nasz generator zdrowia – w postaci cudu immunologicznego – w dobrej kondycji.


Kolejnym ważnym elementem jest koncentracja witaminy D we krwi. Niestety, naukowcy biją na alarm, ponieważ blisko 90% populacji europejskiej ma skrajnie deficytowy poziom tejże witaminy, co powoduje, że jesteśmy łatwym celem dla mikroorganizmów patogennych, takich jak wirusy i bakterie oraz grzyby. Dlatego warto jest spędzać minimum godzinę czasu na słońcu pomiędzy godziną 10:00 a 15:00 w czasie wiosny i lata, a od końca września rozpocząć suplementację minimum 2000 IU witaminy D dziennie.


Antyoksydanty, do których zaliczymy witaminę C, oraz liczne bioflawonoidy występujące w owocach czarnego bzu, aronii, rokitnika, porzeczki i wielu innych potrafią w istotny sposób wesprzeć walkę organizmu z wirusami, głównie poprzez stymulację wydzielania cytokin oraz hamowanie namnażania wirusów. Dlatego też wykorzystanie powyższych ekstraktów, soków i suszonych owoców jest szczególnie rekomendowane w trakcie trwającej infekcji oraz w celach profilaktycznych. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby owoce te nie wsparły naszego menu na stałe.


Polifenole, należące do antyoksydantów występujących między innymi w skórkach ciemnych winogron w formie resweratrolu, powinny być obecne w diecie człowieka. Mają wiele właściwości biologicznych korzystnych dla organizmu, w tym antyoksydacyjne, immunomodulacyjne – przez wpływ na namnażanie komórek układu immunologicznego oraz wytwarzanie cytokin czy innych czynników biorących udział w reakcjach obronnych. Działają także przeciwnowotworowo i przeciwdrobnoustrojowo.


A teraz, przyjrzyj się składowi SUPERSONIC Food Powder PLUS i zobacz, w jak wielu aspektach wpływa na modulowanie pracy Twojego układu odpornościowego.

SUPERSONIC SMART MEAL

Pyszny, wygodny i prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek! Wysokobiałkowy Bez laktozy Składniki w nim zawarte wspierają układ nerwowy i pokarmowy…...

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Ze Smart Meal to nie problem! Pyszny, pełnowartościowy posiłek gotowy w 30 sekund!

4.87/5
SUPERSONIC smart meal z shakerem z odbiciem
Promocja -20%

Nie masz czasu na zdrowe jedzenie?

Powiązane artykuły

W jakich produktach występuje białko? Kompletny przegląd

W jakich produktach występuje białko? Kompletny przegląd

Świadomość, skąd czerpać białko, jest kluczowa zarówno dla osób aktywnych fizycznie, jak i tych, którzy chcą zadbać o zdrowie i odpowiednią masę ciała. Proteinę dostarczają nam przede wszystkim produkty…
Z czego składa się białko? Struktura i aminokwasy

Z czego składa się białko? Struktura i aminokwasy

Białko to fundament życia – uniwersalny materiał budulcowy komórek, enzymów, hormonów i struktur podporowych tkanek. Choć często kojarzymy je wyłącznie z mięśniami i regeneracją po wysiłku, pełny obraz białka ukazuje jego…
Co się stanie, gdy nie jemy białka? Skutki niedoboru

Co się stanie, gdy nie jemy białka? Skutki niedoboru

Niedostateczne spożycie białka wpływa na organizm wielotorowo i często daje o sobie znać stopniowo. Choć początkowo objawy mogą wydawać się subtelne – osłabienie siły mięśni czy pogorszenie kondycji skóry…
Jakie są rodzaje białek w żywności? Klasyfikacja

Jakie są rodzaje białek w żywności? Klasyfikacja

Białka to niejednorodna grupa związków, które możemy spotkać w różnorodnych formach na talerzach i w produktach spożywczych. Choć podstawową ich rolą jest dostarczanie aminokwasów do budowy tkanek i syntezy enzymów, nawet w kuchni…
Co się dzieje z białkiem w organizmie? Od spożycia do wykorzystania

Co się dzieje z białkiem w organizmie? Od spożycia do wykorzystania

Dieta bogata w białko to nie tylko kwestia budowy mięśni czy regeneracji po treningu – to przede wszystkim skomplikowany proces, w którym cząsteczki białka zmieniają się od dużych łańcuchów polipeptydowych w małe aminokwasy, by następnie zostać ponownie…
Jakie jest najlepsze źródło białka? Subiektywny ranking

Jakie jest najlepsze źródło białka? Subiektywny ranking

Wybór najlepszego źródła białka zależy od wielu czynników: wartości biologicznej, szybkości wchłaniania, profilu aminokwasowego, a także wygody i kosztu. W poniższym rankingu przedstawiamy subiektywną ocenę pięciu najpopularniejszych form białka,…