tylko teraz!
0
dni
0
h
0
m
0
s

Czym jest dieta wątrobowa? Poradnik, co jeść, kiedy wątroba choruje?

3 min
Artykuł zweryfikowany
Czym jest dieta wątrobowa? Poradnik, co jeść, kiedy wątroba choruje?
mgr Sebastian Dzuła
Dietetyk kliniczny
mgr Sebastian Dzuła
Autor
Lena Żurawska
Redaktor
Lena Żurawska
Recenzja

Ból w prawej stronie brzucha, senność i osłabienie to objawy, które mogą wskazywać na problemy z prawidłową pracą wątroby. Dochodzi wówczas do zaburzeń w przemianie niektórych składników pokarmowych.  W procesie leczenia  dieta wątrobowa ma zatem podstawowe znaczenie w terapii. Bez tego leczenie farmakologiczne nie będzie skuteczne.

Streszczenie:

  • Istnieje wiele dolegliwości związanych z wątrobą, w tym marskość i stłuszczenie. W obu przypadkach terapia polega na łączeniu leków z odpowiednią dietą.
  • Lecznicza dieta wysokobiałkowa odciąża wątrobę, a jednocześnie zapewnia odpowiedni poziom odżywienia organizmowi.
  • W diecie wątrobowej należy ograniczyć tłuszcze i cukry proste. Główny składnik pokarmowy to białko zawierające aminokwasy egzogenne.
  • Skomponowany przez naukowców i dietetyków koktajl SUPERSONIC Food Powder PLUS to innowacyjne rozwiązanie dla osób, które borykają się ze schorzeniami wątroby. Dzięki właściwie skomponowanym składnikom odżywczym, posiłek dostarcza odpowiednich związków, a jednocześnie nie obciąża organizmu i jest lekkostrawny.

Schorzenia wątroby

Dolegliwości wątrobowe związane są zazwyczaj z tępym bólem lub odczuciem “gniecenia”. Warto przy tym wiedzieć, że istnieje kilka różnych jednostek chorobowych związanych z wątrobą. Do najpowszechniejszych należy marskość wątroby oraz choroba stłuszczeniowa.  Pierwsza jest konsekwencją nadmiernego spożywania alkoholu, natomiast druga to z reguły efekt otyłości. Terapia obu tych schorzeń jest długotrwała i trudna, a kluczem do osiągnięcia sukcesu jest właściwa dieta.

SUPERSONIC SMART MEAL

Pyszny, wygodny i prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek! Wysokobiałkowy Bez laktozy Składniki w nim zawarte wspierają układ nerwowy i pokarmowy…...

Czym jest dieta wątrobowa?

Dieta zalecana w chorobach wątroby powinna ia utrzymać odpowiedni sposób odżywienia organizmu oraz zapewnić regenerację komórek tego narządu, przy jednoczesnym odciążeniu w przypadku upośledzenia czynności wątroby.

Przy ostrej niewydolności wątroby, tolerancja białka obniża się niekiedy do 1 g na kilogram masy ciała dziennie. Zwiększenie spożycia białka i pozostałych składników pokarmowych powinno się zatem odbywać powoli i stopniowo. Zbyt duże obciążenie tego narządu, szczególnie w zaawansowanych stadiach choroby, grozi pogorszeniem stanu chorego, a w skrajnych przypadkach – wystąpieniem śpiączki. W schorzeniach wątroby, nadmierna podaż białka bywa przyczyną encefalopatii wątrobowej i może spowodować różnorodne zaburzenia neurologiczne.

Regeneracja wątroby – co jeść?

Właściwie opracowana dieta wątrobowa skutecznie wspiera pracę tego narządu. W pierwszym okresie stosuje się przeważnie jadłospis o wyższej zawartości białka niż jest zalecana dla osób zdrowych. Szacuje się, że posiłki powinny dostarczać pełnowartościowe białko w ilości ok. 1,5-2 g na kilogram masy ciała. W przypadku marskości wątroby, podaż białka powinna być nieco niższa, bo ok. 1,3-1,6 g. Spożywane białko powinno wykazywać wysoką wartość biologiczną, czyli zawierać aminokwasy egzogenne.

W przypadku tłuszczów, zalecane dawki tego składnika pokarmowego to maksymalnie 1 g/kg masy ciała. Przy silnym stłuszczeniu wątroby, podaż tłuszczu nie powinna przekraczać 30-50 g dziennie, z czego ok. 15% powinny stanowić wielonienasycone kwasy tłuszczowe. W diecie wątrobowej należy również ograniczyć spożycie cukrów prostych do minimum.. Jeśli więc zastanawiasz się jak dbać o wątrobę, przede wszystkim zwracaj uwagę na to, co znajduje się na Twoim talerzu. Staraj się dostarczać swojemu organizmowi odpowiednio skomponowane posiłki zawierające składniki o dużej wartości odżywczej.

SUPERSONIC Food Powder PLUS dla zdrowej wątroby

Kiedy wątroba choruje najlepiej sięgać po sprawdzone rozwiązania. SUPERSONIC Food Powder PLUS to wysokobiałkowy i łatwy w przygotowaniu posiłek w formie koktajlu o wysokiej zawartości egzogennych aminokwasów pochodzących z grochu, ryżu, dyni i konopi. Bardzo dużo błonnika pokarmowego w tym beta-glukanów pozytywnie wpływa na pracę wątroby, nie powodując jej obciążenia.

SUPERSONIC Collagen Beauty Drink

Wyglądaj młodziej i zatrzymaj oznaki starzenia skóry! Spłyca zmarszczki, nawilża skórę - efekt promiennej i napiętej skóry Wysoka wchłanialność i…...

Podsumowanie

Odpowiednia dieta to najprostsza odpowiedź na pytanie jak odwrócić stłuszczenie wątroby i walczyć ze skutkami marskości. Choć jest to trudny i długotrwały proces, właściwie zbilansowany jadłospis  to podstawowy element skutecznej terapii.

Bibliografia:

  1. https://www.healthline.com/health/fatty-liver-diet
  2. https://liverfoundation.org/for-patients/about-the-liver/health-wellness/nutrition/
  3. https://britishlivertrust.org.uk/information-and-support/living-with-a-liver-condition/diet-and-liver-disease/

Powiązane artykuły

Kiedy rośnie zapotrzebowanie na białko? Grupy i sytuacje

Kiedy rośnie zapotrzebowanie na białko? Grupy i sytuacje

Choć na co dzień wielu z nas spokojnie zaspokaja dzienne potrzeby białkowe, istnieje szereg sytuacji i grup osób, u których zapotrzebowanie na proteinę znacznie wzrasta. Od okresów intensywnego wzrostu, przez treningi wytrzymałościowe i siłowe, aż po stany…
Jak zbilansować dietę białkową? Przewodnik krok po kroku

Jak zbilansować dietę białkową? Przewodnik krok po kroku

Zbilansowana dieta białkowa to nie tylko wysoka podaż protein, ale także odpowiednie dopasowanie pozostałych makroskładników, rozłożenie porcji w czasie oraz uwzględnienie indywidualnych potrzeb zdrowotnych i stylu życia. Celem tego przewodnika jest przedstawienie…
Okno żywieniowe – klucz do zdrowia metabolicznego

Okno żywieniowe – klucz do zdrowia metabolicznego

Czym jest post przerywany (intermittent fasting – IF) lub okno żywieniowe? Z pewnością nie jest kolejna dieta, ale sposób organizacji posiłków w czasie. Wyobraź sobie, że Twój organizm działa jak precyzyjny…
Sposoby na wzdęcia – jak odzyskać uczucie lekkości?

Sposoby na wzdęcia – jak odzyskać uczucie lekkości?

Wzdęcia jedne z najczęstszych dolegliwości układu pokarmowego, które często prowadzą do dyskomfortu, bólu brzucha, a nawet powiększenia obwodu brzucha. Jak radzić sobie z tym problemem? Jakie są domowe sposoby na wzdęcia…
Czym jest detoks i jak wpływa na organizm?

Czym jest detoks i jak wpływa na organizm?

Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, poczuć się lżej w krótkim czasie – najczęściej sięgasz po detoks, czyli kuracje oczyszczające organizm. Płaskiego brzucha, odświeżona cera i zastrzyk energii sprawiają,…
Zdrowe alternatywy przekąsek – co zamiast chipsów i batoników?

Zdrowe alternatywy przekąsek – co zamiast chipsów i batoników?

Współczesne tempo życia często zmusza nas do sięgania po szybkie, gotowe przekąski, takie jak chipsy, batony czy inne wysoko przetworzone produkty. Niestety, większość z nich jest uboga w wartości odżywcze,…